14 Bahan Makanan yang Sebaiknya Tidak Dimasukkan ke Blender

JAKARTA, KOMPAS.com - Blender merupakan salah satu peralatan dapur penting yang berguna untuk mengaduk, mencampur, menggiling, atau melunakkan bahan makanan.

Namun, tidak semua bahan makanan bisa dimasukkan atau dihaluskan ke dalam tabung blender.

Sebab, ada beberapa bahan makanan yang dapat menjadi rusak maupun merusak blender itu sendiri jika diblender.

Baca juga: Cara Merawat Pisau Blender dan Food Processor agar Tak Cepat Tumpul

Dilansir dari Reader's Digest, Selasa (8/11/2022), berikut ini adalah 14 bahan makanan yang sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam blender.

FREEPIK/JCOMP Ilustrasi panen sayuran hidroponik.

Sayuran hijau suhu ruangan

Berhati-hatilah saat kamu memasukkan sayuran berdaun yang kaya serat ke dalam blender.

“Motor (blender) dapat dengan mudah mengubah sayuran hijau menjadi coklat. Untuk menjaga warna tetap cerah, eskan sayuran selama 5 menit sebelum ditambahkan ke blender, ”kata Andre Sickinger, seorang koki clean food.

Makanan berserat super tinggi tertentu

Bukan hanya sayuran berdaun hijau, berhati-hatilah dengan apa pun yang tinggi serat.

Baca juga: Jangan Gunakan Blender untuk 5 Jenis Makanan Ini, Bikin Rusak

“Bahkan dengan blender baru yang super kuat dan berkecepatan tinggi, makanan yang tinggi serat tidak akan berhasil dengan baik (mengurangi kandungan serat),” kata Rachel Muse, seorang koki pribadi.

Buah beku

Meskipun enak dan mudah dibuat, seseorang terkadang memasukkan buah yang benar-benar beku ke dalam blender.