Perbedaan Kompor Induksi dan Kompor Listrik, Mana Lebih Baik?

JAKARTA, KOMPAS.com - Kompor induksi dan kompor listrik merupakan dua jenis kompor yang sama-sama mengandalkan listrik sebagai sumber energi.

Meski begitu, kompor induksi dan kompor listrik adalah dua jenis kompor yang berbeda satu sama lain.

Untuk mengetahui perbedaan kompor induksi dan kompor listrik, pastikan untuk membaca artikel ini hingga selesai agar tidak salah lagi mengenali kedua jenis kompor tersebut.

Baca juga: Cara Menyalakan Kompor Listrik yang Dilengkapi Kenop

Dilansir beberapa sumber, Rabu (21/9/2022), pada artikel ini akan dibahas mengenai perbedaan kompor induksi dan kompor listrik yang perlu diketahui.

FREEPIK/VALERIA_AKSAKOVA Ilustrasi memasak dengan kompor listrik.

Cara Pemanasan

Kompor induksi dan kompor listrik sama-sama tidak perlu menyalakan api untuk memasak makanan.

Namun, kedua jenis kompor tersebut menggunakan cara pemanasan yang berbeda untuk menghantarkan panas.

Kompor induksi bekerja dengan memanaskan panci dan wajan secara langsung menggunakan reaksi energi elektromagnetik.

Sedangkan kompor listrik menghantarkan panas melalui sumber energi listrik yang dicolokkan ke kompor secara tidak langsung.

Baca juga: Kompor Gas Vs Kompor Listrik, Mana Lebih Hemat dan Unggul?

Tingkat efisiensi energi

Penggunaan peralatan masak akan jauh lebih efisien jika dipanaskan secara langsung dibandingkan dengan yang tidak langsung.

Dilihat dari tingkat efisiensi energinya, kompor induksi lebih direkomendasikan ketimbang kompor listrik karena bisa menghemat lebih banyak energi.