7 Tips Mengatur Bahan Makanan di Kulkas Menurut Para Ahli

JAKARTA, KOMPAS.com - Kulkas merupakan peralatan elektronik dapur yang berfungsi mendinginkan dan mengawetkan berbagai bahan makanan, di antaranya buah, sayuran, daging-dagingan, ikan, telur, dan aneka minuman. 

Tak heran, kulkas menjadi peralatan elektronik yang selalu menyala atau tercolok sepanjang waktu serta membukanya beberapa kali dalam sehari. 

Baca juga: 5 Tips Menyimpan Ikan di Kulkas agar Awet Selama Sebulan

Namun, seiring waktu, bahan makanan ini bisa rusak, membusuk, dan kedaluwarsa lantaran salah menata atau meletakkannya. Bahkan, penataan yang salah juga bisa membuat kulkas tidak bekerja optimal. 

Untungnya, dengan sedikit pembersihan dan pengorganisasian, kulkas bisa kembali bekerja efektif dan kondisi prima dalam waktu singkat.

Untuk mengetahui cara mengatur kulkas seperti seorang profesional, beberapa ahli penataan kulkas membagikan triknya mengatur bahan makan di kulkas dilansir dari My Domaine, Selasa (17/5/2022). 

Baca juga: 8 Hal yang Perlu Dipertimbangkan Sebelum Membeli Kulkas Bekas

Periksa semua bahan makanan di kulkas 

Unsplash/ello Ilustrasi kulkas

Holly Blakey, penyelenggara profesional di Breathing Room, mengatakan harus mengeluarkan semua bahan makanan dari kulkas, lalu memeriksa tanggal kedaluwarsa, membersihkan permukaan, dan mengkategorikannya. 

“Yang paling penting adalah memulai dengan yang bersih,” katanya. 

Buang makanan kedaluwarsa, buang sisa makanan lama, dan buang makanan yang tidak lagi dikonsumsi. 

Baca juga: 5 Cara Membuat Kulkas Tua Lebih Efisien dan Hemat Listrik

Susun makanan sesuai kategori 

Salah satu cara mudah mengatur kulkas adalah menyusun atau mengurutkan bahan makanan ke dalam kategori. Tempatkan buah-buahan di satu kelompok, sayuran di kelompok lain, bumbu di kelompok lain, dan seterusnya.

Cara ini dapat memudahkan Anda melihat dan mencari apa yang dimiliki, apa yang perlu disimpan, serta perlu digunakan. 

“Tentukan ara paling masuk akal untuk setiap kategori ditata,” kata Ashley Murphy, salah satu pendiri NEAT Method.

Tentukan "rumah" untuk setiap kategori makanan dan simpan setinggi mata agar mudah diambil serta disimpan. 

Baca juga: Mengapa Tidak Boleh Meletakkan Barang di Atas Kulkas? Ini Alasannya

Buat bagian "makan dulu"

FREEPIK Ilustrasi isi kulkas.

Cukup menempelkan label bertuliskan "makan dulu" pada wadah makanan atau  mendedikasikan rak di kulkas untuk bahan makanan tersebut.  

Baca juga: 4 Mitos Penggunaan Kulkas yang Tidak Perlu Dipercaya