JAKARTA, KOMPAS.com - Bunga matahari adalah tanaman florikultura yang sudah dikenal secara luas karena keindahannya. Bunga matahari merupakan tanaman hias semusim yang memiliki bunga besar dan indah.
Dilansir laman Cybex Kementerian Pertanian RI, Jumat (15/4/2022), cara menanam bunga matahari pun tidak sulit, karena bisa dilakukan di tanah di halaman rumah.
Bunga matahari tergolong tanaman annual yang menghasilkan bunga berukuran besar dan pada umumnya berwarna kuning. Selain karena tampilannya, bunga matahari juga sangat mudah dan cepat tumbuh.
Baca juga: 9 Bunga Ini Melambangkan Kematian, Apa Saja?
Yang unik dari tanaman ini adalah mahkota bunganya mekar mengikuti pergerakan matahari dari timur ke barat. Proses ini dikenal sebagai heliotropisme.
Budidaya bunga matahari banyak sekali dilakukan dengan tujuan yang berbeda-beda. Misalnya untuk produksi kwaci, pakan ternak, dan produksi minyak bunga matahari.
Minyak bunga matahari mengandung asam linoleat yang merupakan asam lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan. Biji bunga matahari juga dijadikan campuran roti di Eropa.
Bunga matahari dapat tumbuh baik di dataran tinggi maupun dataran rendah. Adapun ketinggian yang ideal mencapai 0-1.500 mdpl.
Baca juga: Ketahui, Ini Waktu Terbaik Menanam Bunga Dahlia agar Tumbuh Subur
Berikut cara menanam bunga matahari di halaman rumah untuk memberikan nuansa yang cerah dan ceria.
Persiapan lahan dilakukan dengan cara membersihkan lahan agar ebas dari gulma, tunggul bekas tanaman dan puing-puing bekas bangunan, dan lainnya.