Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Catat, Ini 7 Sayuran yang Memiliki Usia Penyimpanan Paling Lama

Kompas.com - 07/04/2022, 15:56 WIB
Nabilla Ramadhian,
Esra Dopita Maret

Tim Redaksi

JAKARTA, KOMPAS.com – Salah satu cara menghemat waktu dan pengeluaran belanja untuk dapur adalah belanja secara borongan atau dalam jumlah banyak. 

Meski demikian, tidak semua bahan dapur seperti sayuran memiliki usia penyimpanan yang lama. Ada beberapa sayuran yang hanya bertahan hitungan hari, tapi sebagian mampu bertahan hingga berminggu-minggu. 

Baca juga: 7 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan Terlalu Lama di Kulkas

Dengan mengetahui usia penyimpanan ini, kamu tidak perlu khawatir sayuran akan membusuk jika belum sempat mengelolanya. 

Dikutip dari All Recipes, Kamis (7/4/2022), berikut beberapa sayuran dengan usia penyimpanan paling lama

Baca juga: 3 Bahan Alami yang Dapat Digunakan untuk Mencuci Buah dan Sayur

Bit merah

Ilustrasi bit merah.SHUTTERSTOCK / nblx Ilustrasi bit merah.

Bit merah dapat disimpan selama empat hingga enam pekan, tergantung cara menyimpanannya. Jika tidak ingin menggunakan bagian hijau pada bit, segera membuangnya setelah tiba di rumah karena bagian ini akan menarik uap air dari bit bila dibiarkan menempel terlalu lama. 

Setelah itu, simpan bit di dalam kantung atau wadah kedap udara. Namun, berikan lubang-lubang kecil untuk memungkinkan kelembapan keluar.

Jika bit lembap, kulitnya akan menipis dan jamur bisa tumbuh. Periksa bit merah secara berkala ketika menyimpannya. 

Baca juga: Tidak Sulit, Begini Cara Menanam Paprika di Pot

Paprika

Paprika dapat mempertahankan kesegarannya selama satu hingga dua pekan. Namun, paprika hijau cenderung bertahan lebih lama daripada paprika oranye, merah, dan kuning.

Saat menyimpan paprika, pastikan dalam keadaan kering guna mencegah teksturnya melunak.

Wortel

ilustrasi wortel lengkap dengan daunnya atau green wortel. PIXABAY/JILLWELLINGTON ilustrasi wortel lengkap dengan daunnya atau green wortel.

Wortel memiliki usia penyimpanan selama tiga hingga empat minggu.

Untuk menyimpannya, biarkan wortel dalam keadaan utuh di dalam kantung plastik serta jauhkan dari apel atau pir. 

Cara lain yang direkomendasikan obeberapa ahli adalah menaruh wortel di dalam wadah tertutup yang dipenuhi air. Ganti air setiap lima hari atau lebih agar wortel tetap segar selama satu bulan.

Baca juga: Selain Wortel, Kenali Jenis Makanan yang Aman Dikonsumsi Kelinci

Kubis

Berbeda dengan sayuran berdaun hijau lainnya, sebagian besar jenis kubis dapat bertahan hingga dua bulan di dalam kulkas.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

8 Bunga yang Cocok Dekorasi Idul Fitri

8 Bunga yang Cocok Dekorasi Idul Fitri

Pets & Garden
Bolehkah Mencuci Pakaian Putih Bersama Kain Berwarna? I

Bolehkah Mencuci Pakaian Putih Bersama Kain Berwarna? I

Housing
Sambut Idul Fitri, Ini 5 Ide Mendekorasi Rumah yang Hangat dan Meriah

Sambut Idul Fitri, Ini 5 Ide Mendekorasi Rumah yang Hangat dan Meriah

Decor
3 Cara Memperbanyak Tanaman Lemon dari Biji

3 Cara Memperbanyak Tanaman Lemon dari Biji

Pets & Garden
9 Ras Kucing yang Sudah Jarang Ditemukan di Dunia

9 Ras Kucing yang Sudah Jarang Ditemukan di Dunia

Pets & Garden
7 Tanaman yang Dapat Mengharumkan Rumah

7 Tanaman yang Dapat Mengharumkan Rumah

Pets & Garden
Manfaat Cuka Kayu untuk Tanaman dan Cara Menggunakannya di Taman

Manfaat Cuka Kayu untuk Tanaman dan Cara Menggunakannya di Taman

Pets & Garden
6 Kesalahan Menghilangkan Noda yang Dilakukan, Bikin Sulit Bersih

6 Kesalahan Menghilangkan Noda yang Dilakukan, Bikin Sulit Bersih

Do it your self
Tupperware Luncurkan Tiga Produk Terbaru untuk Sambut Ramadan 2024

Tupperware Luncurkan Tiga Produk Terbaru untuk Sambut Ramadan 2024

Home Appliances
Jangan Asal, Ini 4 Cara Membersihkan Sofa Suede

Jangan Asal, Ini 4 Cara Membersihkan Sofa Suede

Do it your self
5 Penyebab Tanaman Lidah Buaya Menjadi Coklat

5 Penyebab Tanaman Lidah Buaya Menjadi Coklat

Pets & Garden
6 Tanda Adanya Tungau Debu di Kasur yang Perlu Diketahui

6 Tanda Adanya Tungau Debu di Kasur yang Perlu Diketahui

Housing
5 Tanaman Pengusir Cicak yang Dapat Ditanam di Rumah

5 Tanaman Pengusir Cicak yang Dapat Ditanam di Rumah

Pets & Garden
POLYTRON Raih Sertifikasi ISO 27001, Komitmen Keamanan Data Konsumen

POLYTRON Raih Sertifikasi ISO 27001, Komitmen Keamanan Data Konsumen

Home Appliances
6 Cara Merawat Tanaman Cabai di Dalam Pot agar Tumbuh Subur

6 Cara Merawat Tanaman Cabai di Dalam Pot agar Tumbuh Subur

Pets & Garden
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com