Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

6 Kesalahan Umum Saat Menggunakan Panci dan Wajan Stainless Steel

Kompas.com - 05/04/2022, 11:36 WIB
Sakina Rakhma Diah Setiawan

Penulis

JAKARTA, KOMPAS.com - Panci dan wajan stainless sangat banyak dijual di pasaran. Peralatan masak stainless steel disukai banyak konsumen karena berbagai alasan, salah satunya tahan lama selama dirawat dengan baik.

Ada banyak kesalahan umum saat menggunakan panci dan wajan stainless steel yang akhirnya memperpendek masa pakaianya.

Nah, apa saja kesalahan yang sering dilakukan saat menggunakan wajan dan panci stainless steel? Berikut beberapa di antaranya, dilansir Family Handyman, Selasa (5/4/2022).

Baca juga: 3 Cara Mudah Membersihkan Wastafel Keramik dan Stainless Steel

Ilustrasi panci stainless steel. SHUTTERSTOCK/ELENA ELISSEEVA Ilustrasi panci stainless steel.

1. Membersihkan panci dan wajan stainless steel sebelum dingin

Mengekspos panci dan wajan panas ke air dingin adalah cara yang bagus untuk melengkungkan atau memecahkan panci. Kejutan perbedaan suhu juga menyebabkan uap, yang bisa membakar tangan Anda.

Hal yang seharusnya dilakukan adalah membiarkan panci menjadi dingin sebelum membersihkannya.

2. Menambahkan garam di saat yang salah

Banyak dari resep pasta membutuhkan bumbu air pasta, yang harus asin seperti laut. Namun, resep sering gagal memberi tahu Anda kapan harus menambahkan garam.

Selalu tambahkan garam setelah air mendidih untuk menghindari lubang di permukaan panci.

Baca juga: 5 Cara Ampuh untuk Membersihkan Noda Kopi di Termos Stainless Steel

3. Tidak membersihkan penumpukan kalsium

Tergantung pada seberapa keras air Anda, mungkin perlu seminggu atau beberapa bulan untuk melihat bintik-bintik putih berkapur pada peralatan masak stainless steel.

Peralatan dapur dari stainless steel memerlukan perawatan khusus agar tetap awet.SHUTTERSTOCK/DAR1930 Peralatan dapur dari stainless steel memerlukan perawatan khusus agar tetap awet.

Penumpukan kalsium ini tidak hanya terlihat tidak pantas, tetapi juga dapat mendorong pertumbuhan bakteri.

Bersihkan dengan merebus larutan tiga perempat cangkir air dan seperempat cangkir cuka dalam panci. Setelah panci mendingin, cuci dan keringkan seperti biasa.

4. Memanaskan terlalu lama

Jika Anda melihat noda yang tidak dapat dihilangkan di sekitar tepi wajan atau panci, Anda telah membuat wajan terlalu panas.

Baca juga: Cara Menghilangkan Goresan pada Peralatan Dapur Stainless Steel

Gosok noda dengan lembut dengan cuka, atau gunakan panci untuk memasak saus tomat. Keasaman dalam tomat akan membantu dengan perubahan warna.

5. Anda tidak mengeringkan wajan dan panci stainless steel

Mengelap panci dan wajan setelah dicuci seringkali merupakan pekerjaan yang melelahkan. Akan tetapi, dalam kasus panci dan wajan stainless steel, Anda harus melakukannya.

Sebab, ini adalah satu-satunya cara untuk menghilangkan noda air yang tidak berbahaya pada stainless steel. Hanya butuh satu menit, tetapi itu membuat perbedaan besar.

6. Ada terlalu banyak sisa makanan yang terbakar di wajan

Sulit untuk menghilangkan sisa makanan yang terbakar pada panci apa pun, tetapi stainless steel sangat merepotkan.

Baca juga: 7 Hal Ini Tidak Boleh Dilakukan Saat Membersihkan Stainless Steel

Karena makanan lebih cenderung menempel pada wajan dingin, Anda dapat menghindari masalah sama sekali dengan memanaskan wajan terlebih dahulu sebelum memasak di dalamnya.

Jika panci sudah gosong, rebus air di dalamnya untuk menghilangkan bagian yang terbakar tanpa perlu bahan kimia abrasif atau sikat penggosok.

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com