JAKARTA, KOMPAS.com - Kulkas adalah peralatan elektronik yang aman dan nyaman untuk menyimpanan, mendinginkan, serta mengawet berbagai bahan makanan.
Namun, tahukan Anda bahwa tidak semua bahan makanan boleh disimpan di kulkas? Pasalnya, ada beberapa bahan makanan yang dapat rusak jika disimpan pada suhu dingin atau di dalam kulkas.
Untuk mengetahui dan menghindarinya, berikut tujuh bahan makanan yang tidak boleh disimpan di dalam kulkas dilansir dari Bobvila, Selasa (29/3/2022).
Baca juga: Ingin Membeli Kulkas? Hindari 5 Kesalahan Ini agar Tidak Menyesal
Lebih penting lagi, menyimpan buah-buahan besar ini ke kulkas akan menghentikan proses pematangannya, yang berarti rasanya tidak akan enak seperti jika disimpan pada suhu ruangan.
Selain itu, suhu dingin juga mengurangi antioksidan sehat yang ditemukan dalam melon. Simpan buah-buahan ini di atas meja sampai siap dimakan. Jika memiliki sisa, simpan dalam wadah kedap udara di kulkas hingga tiga hari.
Baca juga: 7 Jenis Makanan yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Kulkas Terlalu Lama
Kentang mentah menjadi bahan makanan yang tidak boleh disimpan di kulkas karena suhu dingin bisa mengubah karbohidrat kompleks bertepung dalam kentang mentah serta memberi kentang rasa manis dan rasa pahit saat dimasak.
Untuk rasa dan tekstur terbaik, simpan kentang mentah di keranjang atau laci berventilasi baik dan jauhkan dari sinar matahari langsung.
Baca juga: Ragam Hal yang Menyebabkan Kulkas Mengeluarkan Suara Berisik
Saat didinginkan, madu mengeras dan mengkristal. Jadi, sebaiknya menyimpan madu di rak dapur. Namun, bila sudah telanjur menyimpan madu di kulkas, tak perlu membuangnya.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanSegera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.