JAKARTA, KOMPAS.com - Selain menjadi salah satu bumbu dasar untuk setiap hidangan, ternyata bawang putih memiliki fungsi lainnya, yakni membersihkan dapur.
Banyak penelitian telah menemukan bahwa bawang putih segar mengandung allicin, dapat membunuh bakteri dan jamur.
Bahkan, meski sudah diencerkan, bawang putih masih bisa bekerja dengan efektif. Hal ini berarti, Anda bisa menjadikan bawang putih sebagai semprotan pencegah kuman di area dapur.
Baca juga: 4 Cara Mempercantik dan Menambah Nilai Ruang Dapur
Dilansir dari The Kitchn, Sabtu (22/1/2022) berikut langkah untuk membuat semprotan antimikroba dari bawang putih segar.
Isi botol semprot kosong dengan cuka hingga hampir sampai ke atas botol. Cuka adalah pembersih yang hebat dan membunuh beberapa patogen, seperti salmonella, E. coli, dan listeria.
Baca juga: 3 Material Meja Dapur yang Tahan Lama Menurut Ahli
Menggabungkannya dengan bawang putih membuatnya bekerja lebih baik.
Setelah cincang halus sekitar lima siung bawang putih (atau lebih, jika kecil), tambahkan ke dalam cuka. Anda juga bisa menggunakan alat pemeras bawang putih jika ada.