Simak, Ini Cara Membersihkan Talenan Kayu untuk Daging

JAKARTA, KOMPAS.com - Talenan kayu untuk daging yang digunakan setiap hari untuk mengiris atau memotong beragam jenis daging bisa menjadi tempat berkembang biak bakteri. 

Selain itu, juga membuat talenan cepat rusak apabila tidak dirawat dengan baik.

Seperti dilansir dari Home Guides Sfgate, Kamis (9/9/2021), tanpa perawatan dan pemeliharaan yang teratur, talenan kayu bisa mengalami kelembapan serta membuat bakteri menumpuk pada pori-pori kayu, bahkan berkembang biak. 

Baca juga: Cara Membersihkan Talenan Kayu dengan Lemon agar Tahan Lama

Untuk itu, penting membersihkan talenan kayu secara teratur agar bersih serta mencegah pertumbuhan jamur.

Cara terbaik menghilangkan jamur dan mencegahnya kembali pada talenan adalah menggunakan bahan kimia pembersih dan melakukan pengamplasan ringan.

Berikut cara membersihkan talenan kayu untuk daging agar bebas kuman dan bakteri.  

Baca juga: Cara Membersihkan dan Mencegah Noda Jamur pada Talenan 

Gunakan larutan sabun cuci piring 

Buat larutan sabun cuci piring cair dan air hangat dalam wadah kecil, lalu gosok permukaan kayu dengan spons yang dicelupkan ke dalam larutan.

Gunakan gerakan melingkar kecil dan hindari menjenuhkan kayu dengan memberikannya terlalu banyak air. 

Baca juga: Benarkah Talenan Kayu Lebih Aman dari Serangan Bakteri? 

Bilas 

Setelah itu, bilas talenan kayu daging dengan air hangat yang bersih dan gosok permukaan dengan spatula logam yang dipegang pada sudut 45 derajat.

Gunakan spatula panjang untuk menghilangkan kelembapan dan baketri sebanyak mungkin.
Kemudian, lap hingga kering talenan kayu dengan handuk penyerap serta biarkan talenan kayu mengering dengan sendirinya.

Hal ini mungkin akan memakan waktu selama beberapa jam, tergantung pada persentase kelembapan dan suhu udara. 

Baca juga: 4 Bahan yang Ampuh Bersihkan Talenan Kayu dari Bakteri, Bau, dan Noda 

Gunakan pemutih klorin 

Setelah dibersihkan, untuk mencegah bakteri dan jamur berkembang biak, campurkan dua sendok teh pemutih klorin dengan dua liter air hangat ke dalam ember kecil guna mendisinfeksi dan membersihkan talenan kayu. 

Selanjutnya, celupkan sikat gosok ke dalam campuran, lalu gosok permukaan dengan lembut secara melingkar. 

Baca juga: Cara Membersihkan Talenan Kayu agar Terbebas dari Kuman

Diamkan larutan menempel pada talenan kayu selama 15 menit sebelum dibersihkan dengan lap basah yang bersih dan biarkan mengering sendiri.