Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 24/08/2021, 23:11 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com - Anda telah berbelanja bahan makanan dalam jumlah besar untuk stok sebulan atau beberapa bulan ke depan, lalu menyimpannya di dalam kulkas. Kemudian, terjadi mati listrik.

Tentu ada kekhawatiran bahan-bahan makanan yang disimpan di dalam kulkas akan rusak, basi, atau busuk karena tidak ada pasokan listrik yang membuat kulkas dingin. Lalu, apa yang harus dilakukan?

Dikutip dari Family Handyman, Selasa (24/8/2021), berikut beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk menjaga makanan di kulkas tidak rusak saat terjadi pemadaman listrik.

Baca juga: Simak, Begini Cara Menjaga Suhu Kulkas Tetap Dingin

 

Ilustrasi kulkas, lemari es.SHUTTERSTOCK/MAYA KRUCHANKOVA Ilustrasi kulkas, lemari es.

1. Persediaan es batu

Memiliki persediaan es batu akan berguna saat listrik padam.

Jika ada ruang di dalam freezer, isi beberapa wadah dan botol air dan bekukan agar siap membantu menjaga makanan tetap dingin selama pemadaman listrik.

Ingat saja, air akan mengembang saat membeku jadi pastikan untuk tidak mengisi wadah atau botol apa pun secara berlebihan.

2. Pindahkan makanan ke bawah dan kelompokkan bersama

Mengenai keamanan makanan saat terjadi pemadaman listrik, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) mengatakan, Anda harus mengelompokkan semua makanan beku menjadi satu.

Baca juga: Berapa Suhu Kulkas yang Tepat? Ini Penjelasannya

Karena panas naik, simpan makanan dalam kelompok di bagian bawah freezer untuk membantu menjaganya tetap beku selama mungkin.

 

3. Tetap tutup pintu kulkas

Setelah Anda memindahkan barang-barang ke dalam freezer dan mengelompokkan makanan bersama-sama, tutuplah pintu kulkas dan freezer Anda. FDA menyatakan, lemari es akan tetap dingin hingga empat jamm

Adapun freezer akan menjaga suhunya selama 48 jam jika isinya penuh dan 24 jam jika setengah penuh.

4. Gunakan cooler box

Palang Merah Amerika Serikat merekomendasikan penggunaan kotak pendingin atau cooler box jika pemadaman listrik diperkirakan akan berlangsung lebih dari satu hari.

 

Baca juga: Cara Membersihkan Bagian Luar Kulkas

Kemas makanan yang didinginkan seperti susu, daging, ikan, unggas, telur, dan sisa makanan ke dalam pendingin Anda yang dikelilingi oleh es. Simpan pada suhu 4 derjat celcius selama mungkin.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+