Simak, Trik Menyimpan Sayuran dan Buah-buahan di Dapur

Kompas.com - 21/11/2020, 13:57 WIB
Ilustrasi kulkas. SHUTTERSTOCK/PIXEL-SHOTIlustrasi kulkas.

JAKARTA, KOMPAS.com - Untuk menghemat waktu, biasanya orang berbelanja untuk beberapa hari ke depan.

Namun, kekurangannya adalah sayuran yang disimpan di dalam kulkas beberapanya akan cepat busuk. Sebab, tidak semua daya tahan sayuran itu sama, tergantung jenis dan cara menyimpannya.

Dilansir dari The Spruce, Sabtu (21/11/20), ada beberapa cara untuk membuat sayuran lebih tahan lama, salah satunya dengan cara menyimpannya sesuai dengan jenisnya.

Baca juga: Tips Merapikan Kulkas agar Tidak Bau

Selain itu, peletakkan sayuran tersebut juga bisa membuat daya tahannya lebih panjang.

1. Menyimpan sayuran di dalam kulkas

Untuk menyimpan berbagai sayuran di dalam kulkas, perhatikan suhunya sekitar 0,5 sampai 4 derajat celcius.

Untuk sayuran seperti terong, seledri, paprika, labu kuning, brokoli, dan kacang hijau bisa bertahan selama 3 hingga 5 hari. Sementara itu, kembang kol akan bertahan selama1 minggu.

Wortel, lobak, bit bisa disimpan di dalam kantong plastik dan tahan hingga 2 minggu. Hal yang sama berlaku untuk selada, dan sayuran jenis hijau launnya yang bisa bertahan 3 hari hingga satu minggu.

Baca juga: Kulkas Tidak Dingin? Ini 6 Hal yang Harus Dilakukan

2. Simpan di tempat dingin, kering, dan gelap

Beberapa sayuran akan tetap segar di tempat yang bershu ruangan jauh dari kelembaban, panas, dan cahaya. Jenis sayuran ini bisa bertahan di suhu antara 10 hingga 21 derajat celcius.

Nah, jenis sayuran seperti bawang merah, bawang putih, serta kentang tidak perlu disimpan di dalam kulkas. Anda bisa meletakkannya di rak dapur dengan suhu ruangan.

Sayuran ini bisa disimpan setidaknya selama seminggu di dalam dapur Anda, bahkan bisa disimpan selama satu bulan atau lebih jika suhu stabil.

Namun yang harus diperhatikan, jangan menyimpan kentang dan bawang bersebelahan, sebab kelembaban berlebih yang dikeluarkan bawang dapat menyebabkan kentang bertunas dan memiliki daya tahan yang lebih pendek.

Halaman:


Sumber The Spruce
Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Pintu Kulkas Dibiarkan Terbuka, Apa yang Akan Terjadi?

Pintu Kulkas Dibiarkan Terbuka, Apa yang Akan Terjadi?

Home Appliances
Begini Cara Menanam Cabai Rawit untuk Pemula

Begini Cara Menanam Cabai Rawit untuk Pemula

Pets & Garden
Seberapa Sering Harus Membersihkan Oven? Ini Penjelasannya

Seberapa Sering Harus Membersihkan Oven? Ini Penjelasannya

Home Appliances
Menanam Cabai di Balkon Rumah, Solusi untuk Lahan Terbatas

Menanam Cabai di Balkon Rumah, Solusi untuk Lahan Terbatas

Pets & Garden
8 Macam Suara Kucing dan Artinya

8 Macam Suara Kucing dan Artinya

Pets & Garden
Wajib Tahu, Deretan Tren Dapur Teratas Tahun 2021

Wajib Tahu, Deretan Tren Dapur Teratas Tahun 2021

Housing
Trik Menanam Cabai Menggunakan Botol Air Bekas

Trik Menanam Cabai Menggunakan Botol Air Bekas

Pets & Garden
Ikan Cupang Tidak Mau Ngedok? Ini Penyebab dan Solusinya

Ikan Cupang Tidak Mau Ngedok? Ini Penyebab dan Solusinya

Pets & Garden
Garam dan Micin Bisa Bikin Tanaman Cabai Tumbuh Lebat, Ini Caranya

Garam dan Micin Bisa Bikin Tanaman Cabai Tumbuh Lebat, Ini Caranya

Pets & Garden
7 Cara Menciptakan Feng Shui yang Baik di Kamar Mandi

7 Cara Menciptakan Feng Shui yang Baik di Kamar Mandi

Housing
Cara Membersihkan dan Mendisinfeksi Lantai

Cara Membersihkan dan Mendisinfeksi Lantai

Do it your self
Ingin Menggunakan Warna Gelap pada Ruangan? Simak Triknya Berikut

Ingin Menggunakan Warna Gelap pada Ruangan? Simak Triknya Berikut

Decor
7 Tanaman Bunga Gantung yang Tahan Panas

7 Tanaman Bunga Gantung yang Tahan Panas

Pets & Garden
Simak, Cara Menanam Cabai di Pot

Simak, Cara Menanam Cabai di Pot

Pets & Garden
Cara Mudah Menghilangkan Noda Kopi dan Teh yang Membandel di Gelas

Cara Mudah Menghilangkan Noda Kopi dan Teh yang Membandel di Gelas

Do it your self
komentar
Close Ads X