Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Salin Artikel

Simak, Kesalahan dan Tips Menyimpan Susu di Kulkas

JAKARTA, KOMPAS.com - Suhu kulkas bisa tidak konsisten dan tidak merata dari waktu ke waktu dan berfluktuasi dari satu tempat ke tempat lain. Sama seperti oven, kulkas memiliki titik panas dan titik dingin.

Ini mempengaruhi kualitas dan umur panjang makanan dan minuman yang disimpan di kulkas. Suhu kulkas pun memengaruhi susu yang disimpan di dalamnya.

Berikut kesalahan menyimpan susu di kulkas dan tips menyimpan susu di kulkas agar tidak cepat basi, dikutip dari Real Simple, Senin (26/9/2022).

Tempat terburuk untuk menyimpan susu di kulkas

Meskipun lazim, namun sebenarnya menyimpan susu di pintu kulkas adalah kesalahan. Pintu kulkas adalah tempat terhangat di kulkas.

Bagaimana tidak, setiap kali Anda membuka pintu kulkas, setiap kali Anda membuka pintu kulkas, Anda menyeret semua yang tersimpan di sana ke dalam ruangan yang kemungkinan paling panas di rumah.

Suhu yang lebih hangat dan fluktuasi yang sering dapat membuat makanan berisiko rusak, terutama susu dan krim. Suhu yang hangat dapat membuat susu mengental sebelum Anda dapat meminumnya.

Demikian juga, bakteri yang berpotensi berbahaya tumbuh pada suhu yang lebih hangat. Semakin lama susu terkena panas, semakin cepat bakteri tumbuh.

Anda bisa membuat susu bertahan lebih lama dengan menyimpannya di bagian belakang kulkas di rak dekat bagian tengah atau bawah. Udara panas naik, jadi rak atas mungkin beberapa derajat lebih hangat daripada rak bawah.

Untuk kompartemen pintu kulkas, ini adalah tempat yang tepat untuk menyimpan makanan yang paling tidak mudah rusak, seperti saus tomat, mustard, kecap, saus salad, selai, dan minuman kemasan seperti air soda.

Makanan dan minuman ini, meskipun rasanya lebih enak atau bertahan lebih lama saat dingin, tidak mudah rusak, yang berarti mereka cenderung tidak cepat rusak.

Tips menyimpan susu di kulkas agar tidak cepat basi

1. Beli susu sebagai urutan terakhir saat belanja di pasar swalayan

Selesaikan semua belanjaan Anda, lalu mampir ke rak susu segar untuk dibeli tepat sebelum Anda pergi ke kasir. Dengan cara ini, susu memiliki lebih sedikit waktu untuk terpapar udara hangat dan kecil kemungkinannya untuk mulai menumbuhkan bakteri berbahaya.

2. Simpan susu pada suhu terbaik

Suhu kulkas yang terbaik untuk menyimpan susu adalah 2,7 derajat celcius. Semakin dekat susu disimpan dalam suhu mendekati 4,4 derajat celcius, maka semakin besar kemungkinan bakteri berbahaya akan mulai tumbuh dan berkembang biak.

3. Simpan susu di bagian belakang rak di bagian bawah susu

Di situlah suhu terdingin di kulkas, yang merupakan tempat ideal untuk menyimpan susu.

4. Segera kembalikan susu ke kulkas

Jangan biarkan susu kemasan berada di meja makan atau meja dapur saat Anda mengonsumsinya. Tuang ke gelas atau seberapa banyak yang Anda butuhkan untuk memasak, dan segera masukkan kembali susu ke kulkas.

5. Tutup pintu kulkas

Berdiri di depan kulkas dengan pintu terbuka saat Anda mencari makanan atau mencari bahan makanan adalah kebiasaan buruk. Buka pintu kulkas lalu langsung ambil yang Anda butuhkan.

Ini membantu menjaga suhu kulkas tetap stabil dan aman.

6. Perhatikan saat menyimpan produk olahan susu dan ASI di kulkas

Aturan ini berlaku untuk krim dan whip cream juga. Selain itu, Pusat Pengendalian Penyakit AS (CDC) dengan jelas menyatakan bahwa hal yang sama berlaku untuk ASI.

Menurut CDC, jangan menyimpan ASI di pintu kulkas atau pintu freezer. Ini akan membantu melindungi ASI dari perubahan suhu dari pintu yang membuka dan menutup.

https://www.kompas.com/homey/read/2022/09/26/085500976/simak-kesalahan-dan-tips-menyimpan-susu-di-kulkas

Terkini Lainnya

Sambut Idul Fitri, Ini 5 Ide Mendekorasi Rumah yang Hangat dan Meriah

Sambut Idul Fitri, Ini 5 Ide Mendekorasi Rumah yang Hangat dan Meriah

Decor
3 Cara Memperbanyak Tanaman Lemon dari Biji

3 Cara Memperbanyak Tanaman Lemon dari Biji

Pets & Garden
9 Ras Kucing yang Sudah Jarang Ditemukan di Dunia

9 Ras Kucing yang Sudah Jarang Ditemukan di Dunia

Pets & Garden
7 Tanaman yang Dapat Mengharumkan Rumah

7 Tanaman yang Dapat Mengharumkan Rumah

Pets & Garden
Manfaat Cuka Kayu untuk Tanaman dan Cara Menggunakannya di Taman

Manfaat Cuka Kayu untuk Tanaman dan Cara Menggunakannya di Taman

Pets & Garden
6 Kesalahan Menghilangkan Noda yang Dilakukan, Bikin Sulit Bersih

6 Kesalahan Menghilangkan Noda yang Dilakukan, Bikin Sulit Bersih

Do it your self
Tupperware Luncurkan Tiga Produk Terbaru untuk Sambut Ramadan 2024

Tupperware Luncurkan Tiga Produk Terbaru untuk Sambut Ramadan 2024

Home Appliances
Jangan Asal, Ini 4 Cara Membersihkan Sofa Suede

Jangan Asal, Ini 4 Cara Membersihkan Sofa Suede

Do it your self
5 Penyebab Tanaman Lidah Buaya Menjadi Coklat

5 Penyebab Tanaman Lidah Buaya Menjadi Coklat

Pets & Garden
6 Tanda Adanya Tungau Debu di Kasur yang Perlu Diketahui

6 Tanda Adanya Tungau Debu di Kasur yang Perlu Diketahui

Housing
5 Tanaman Pengusir Cicak yang Dapat Ditanam di Rumah

5 Tanaman Pengusir Cicak yang Dapat Ditanam di Rumah

Pets & Garden
POLYTRON Raih Sertifikasi ISO 27001, Komitmen Keamanan Data Konsumen

POLYTRON Raih Sertifikasi ISO 27001, Komitmen Keamanan Data Konsumen

Home Appliances
6 Cara Merawat Tanaman Cabai di Dalam Pot agar Tumbuh Subur

6 Cara Merawat Tanaman Cabai di Dalam Pot agar Tumbuh Subur

Pets & Garden
Seberapa Sering Kamar Mandi Perlu Dibersihkan?

Seberapa Sering Kamar Mandi Perlu Dibersihkan?

Do it your self
6 Ide Ruang Tamu Berwarna Krem yang Cantik

6 Ide Ruang Tamu Berwarna Krem yang Cantik

Decor
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke