Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Resep Pisang Goreng Panir, Camilan Renyah untuk Teman Minum Kopi

Kompas.com - 04/03/2024, 14:17 WIB
Aska Bagus Aldika,
Ni Nyoman Wira Widyanti

Tim Redaksi

Sumber iPusnas

KOMPAS.com - Pisang goreng termasuk camilan yang cocok dinikmati sambil minum kopi. Jika ingin membuatnya, kamu bisa mencoba resep pisang goreng panir.

Pisang goreng panir lebih renyah dibanding pisang goreng tepung biasa. Beberapa bahan yang diperlukan, antara lain pisang tanduk, tepung panir, saus karamel, dan keju.

Dilansir dari buku “Produk Andalan Cake Shop – Camilan Mungil Manis & Gurih” oleh Yeni Ismayani (2008) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut cara membuat pisang goreng panir di rumah.

Baca juga:

Resep pisang goreng panir

Bahan:

  • 3 buah pisang tanduk
  • 1 butir telur (kocok)
  • 100 gr tepung panir kasar (tempatkan di piring rata)
  • 50 ml saus karamel siap pakai
  • 100 gr keju parut
  • Minyak goreng

Cara membuat pisang goreng panir:

  1. Potong pisang tanduk jadi tiga bagian, lalu celupkan ke kocokan telur dan baluri dengan tepung panir. 
  2. Tuang minyak goreng ke wajan, tunggu hingga panas. Masukkan pisang yang sudah terbalut tepung panir ke wajan, goreng rendam hingga matang. Angkat dari kompor, tiriskan. 
  3. Potong pisang yang sudah digoreng tersebut, lalu letakkan di piring. 
  4. Tuang saus karamel, taburi dengan keju parut. Sajikan.

Baca juga:

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Sumber iPusnas
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com