Resep Puding Roti Cokelat Rendak Lemak, Pakai Susu Skim

KOMPAS.com - Jika mempunyai roti tawar di rumah, kamu bisa membuat puding roti cokelat yang nikmat.

Puding roti cokelat ini dibuat dengan rendah lemak, bahan terdiri dari cokelat bubuk, gula, susu skim cair, vanili bubuk, telur, kayu manis bubuk, dan roti tawar.

Puding roti cokelat dipanggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius, selama 45 sampai 50 menit.

Simak resep puding roti cokelat rendah lemak berikut ini, dikutip dari buku "Seri Industri Rumahan Variasi Puding Roti" (2010) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Puding Roti Cokelat untuk Camilan Akhir Pekan
• Resep Puding Roti Tawar Panggang, Pakai Kayu Manis Bubuk biar Harum
• Resep Puding Roti Keju untuk Takjil Buka Puasa

Resep puding roti cokelat rendah lemak

Bahan:

• 100 gram cokelat bubuk
• 400 gram gula pasir
• 750 ml susu skim cair
• 1 pak roti tawar, potong dadu kecil
• 1 sdt vanili bubuk
• 1 butir telur ayam
• 1 putih telur
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 1/2 sdt garam halus
• 1 sdt parutan kulit jeruk

Baca juga:

• Resep Puding Roti ala Rumahan Pakai Oven
• Resep Puding Roti Gurih, Tambah Bayam dan Jamur
• Resep Puding Roti dan Mentega Panggang, Dessert Lembut dan Manis

Cara membuat puding roti cokelat rendah lemak:

1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius. Olesi piring tahan panas dengan margarin, taburi cokelat bubuk.

2. Campur cokelat bubuk, 150 gram gula pasir, dan susu. Jerang di atas api kecil, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan hingga dingin.

Tuang di atas potongan roti, biarkan hingga susu meresap.

3. Campur vanili, telur, putih telur, kayu manis bubuk, sisa gula pasir, garam, dan parutan kulit jeruk.

4. Susun sebagian adonan roti dalam piring tahan panas, tuangi adonan telur. Beri sisa adonan roti dan sisa adonan telur.

5. Masukkan ke dalam oven, panggang selama 45-60 menit hingga matang. Angkat dan hidangkan hangat.

Buku "Seri Industri Rumahan Variasi Puding Roti" (2010) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)