KOMPAS.com - Resep pecak ikan kerapu sebenarnya sederhana untuk dimasak. Bumbu pecak ikan menggunakan jahe, bawang merah, bawang putih, dan air asam jawa.
Sebelum diolah dengan bumbu pecak, ikan kerapu digoreng matang atau sampai dagingnya empuk dan lembut.
Coba resep pecak ikan kerapu dari buku "Gemar Makan Ikan - 25 Cita Rasa Ikan Kerapu" (2013) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Bahan
Bumbu halus
Bumbu lain
Buku "Gemar Makan Ikan - 25 Cita Rasa Ikan Kerapu" (2013) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram