30 Resep Masakan Tumis Praktis, Lauk dan Sayur Minim Minyak

KOMPAS.com - Resep masakan tumis bisa menjadi pilihan buat kamu yang sedang mengurangi konsumsi minyak.

Selain itu, tumisan juga lebih praktis dibandingkan dengan masakan goreng atau panggang.

Simak 30 resep masakan tumis praktis untuk sehari-hari berikut ini.

1. Resep tumis sosis saus tiram

Potongan sosis dicampur dengan jamur, lalu ditumis bersama saus tiram hingga matang dan wangi.

Makanan ini sudah terasa nikmat, apalagi bila disantap dengan nasi hangat.

Baca Selengkapnya: Resep Tumis Sosis Saus Tiram, Cocok Dimakan dengan Nasi

2. Resep dada ayam filet tumis brokoli

Balur dada ayam dengan tepung, lalu goreng hingga renyah sebelum dicampur dalam bumbu tumisan.

Tidak lupa potongan brokoli yang menambah lengkap tekstur, rasa, dan gizi sajian ini.

Baca Selengkapnya: Resep Dada Ayam Fillet Tumis Brokoli, Hidangkan untuk Sarapan

3. Resep usus ayam tumis cabai hijau

Rasa gurih sekaligus pedas terasa dari tumisan usus ayam ini. Rebus dulu usus ayamnya hingga lunak dan bau menyengatnya berkurang.

Baca Selengkapnya: Resep Usus Ayam Tumis Cabai Hijau, Lauk Makan untuk 6 Porsi

4. Resep tumis labu siam ebi

Minim minyak, tumis labu siam bisa menjadi pilihan buat kamu yang ingin menyajikan sayur praktis.

Tambahan ebi membuat makanan ini terasa gurih dan wangi.

Baca Selengkapnya: Resep Tumis Labu Siam Ebi, Cocok untuk Ide Bekal Makanan

5. Resep tumis tahu jamur

Tekstur tahu dan jamur berbeda, keduanya bisa membuat hidangan tumis semakin komplet dengan tambahan ebi.

Baca Selengkapnya: Resep Tumis Tahu Jamur, Menu Sahur Praktis dengan 2 Bahan Utama

6. Resep kangkung cabai hijau

Tumbuk bumbu kasar sebelum menumisnya, lalu masukkan sayur dengan garam dan penyedap.

Jangan masak terlalu lama untuk menjaga tekstur kangkung masih terasa renyah.

Baca Selengkapnya: Resep Kangkung Cabai Hijau, Tumis Praktis untuk Sahur

7. Resep tumis cumi petai

Aroma petai jelas tercium dari sajian ini. Sangat cocok dimasak oleh kamu pencinta petai dan masakan gurih.

Baca Selengkapnya: Resep Tumis Cumi Petai untuk Sahur, Stok Lauk Sahur dan Tidak Amis

8. Resep daging tumis kecap

Rebus daging terlebih dulu hingga empuk. Kemudian, campur dengan bumbu yang sudah disiapkan.

Baca Selengkapnya: Resep Daging Tumis Kecap, Menu Buka Puasa Praktis

9. Resep tumis telur puyuh cabai bawang

Bahan utama masakan ini terdiri dari telur puyuh dan beragam bumbu. Untuk menambahkan tekstur, rebus dan goreng lebih dulu telurnya.

Baca Selengkapnya: Resep Tumis Telur Puyuh Cabai Bawang, Bekal Kantor Praktis 

10. Resep tumis pare

Perhatikan cara mengolah parenya agar tidak pahit. Tambahan bumbu juga bisa menutupi sisa pahit dari pare.

Baca Selengkapnya: Resep Tumis Pare Tidak Pahit, Masak dengan Bumbu Rica

DOK.SAJIANSEDAP Ilustrasi tumis ikan untuk menu makan siang.

11. Resep tumis ikan asin

Gunakan ikan asin jambal untuk membuat tumisan ini. Tidak lupa dengan petai sebagai pelengkapnya.

Bila suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit ke dalam masakan.

Baca Selengkapnya: Resep Tumis Ikan Asin, Tambahkan Cabai Rawit Jika Suka Pedas

12. Resep tumis bayam bawang putih

Tanpa perlu berlama-lama, kamu bisa menumis bumbu dan memasak bayam sebentar hingga matang dan tetap hijau.

Baca Selengkapnya: Resep Tumis Bayam Bawang Putih untuk yang Sedang Flu

13. Resep tumis ayam jagung manis

Tumis dulu bumbu menggunakan margarin, lalu masukkan ayam dan jagung yang sudah dipipil.

Baca Selengkapnya: Resep Tumis Ayam Jagung Manis, Bekal Kantor Praktis Masaknya Cepat

14. Resep tumis ayam kemangi

Daun kemangi membuat masakan tumis ini semakin beraroma. Rasanya pun tambah sedap saat dimakan.

Gurih pedas masakan ini hanya menggunakan sedikit minyak untuk menumis.

Baca Selengkapnya: Resep Tumis Ayam Kemangi Kacang Panjang, Harum dan Gurih

15. Resep tumis sawi asin

Selain bayam dan kangkung, sawi asin juga sangat cocok dijadikan sayur tumisan praktis untuk keluarga di rumah.

Baca Selengkapnya: Resep Tumis Sawi Asin, Masak Praktis dengan 3 Langkah