Resep Ikan Kembung Bakar Kecap, Cuma 6 Bahan Sederhana 

KOMPAS.com - Ikan kembung bisa dimasak dengan cara lain selain digoreng. Kamu bisa masak dengan cara dibakar.

Kulit ikan kembung yang tipis, membuatnya tidak butuh lama untuk dimasak sehingga cocok untuk makan siang cepat. 

Simak resep ikan kembung bakar kecap dari Sajian Sedap dengan enam bahan sederhana berikut ini. 

Baca juga:

• Resep Telur Dadar Padang untuk 4 Porsi Makan
• Resep Tahu Gulung Sawi Putih Kukus, Enak dan Sehat

Resep ikan kembung bakar kecap 

Bahan: 

• 6 ekor ikan kembung
• Setengah sendok teh air jeruk nipis
• Setengah sendok teh garam
• 3 sendok makan kecap manis
• Setengah sendok teh ketumbar
• Setengah sendok teh kunyit bubuk

Baca juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Lauk Makan Hemat Tunggu Gajian 

Cara membuat ikan kembung bakar kecap: 

1. Lumuri kembung dengan air jeruuk nipis dan garam. 

2. Aduk kecap manis, ketimbar, dan kunyit bubuk. Lumuri lagi ke ikan dan diamkan di lemari es 30 menit. 

3. Bakar ikan sambil oleskan bumbu sampai matang. Bisa menggunakan wajan grill dan api kompor kecil agar tidak cepat gosong. 

Baca juga:

• Resep Pepes Ikan Kembung Belimbing Sayur, Lauk Minim Minyak
• Resep Kwetiau Udang Penang, 30 Menit Masak

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)