KOMPAS.com - Gulai biasanya identik menggunakan daging ayam, kambing, dan sapi. Namun, pada resep kali ini, olahan gulai akan menggunakan ceker ayam.
Ceker yang lembut dan kuah gulai yang kaya akan rempah paling pas disantap dengan nasi hangat untuk berbuka puasa. Kalau suka pedas, tambahkan cabai rawit.
Ikuti resep gulai ceker pedas berikut ini, dikutip dari buku “Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker” (2010) karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Baca juga:
Buku “Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker” (2010) karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.