Cara Membuat Es Timun Serut, Ide Jualan Takjil

KOMPAS.com - Mentimun selain menjadi pendamping lalapan atau masakan, bisa juga dijadikan minuman segar.

Kamu dapat membuat es timun serut dengan bahan sederhana, yaitu mentimun, selasih, sirop rasa melon, nata de coco, dan air secukupnya.

Es timun serut juga bisa dijadikan ide menjual takjil buka puasa yang segar dan nikmat.

Simak cara membuat es timun serut untuk ide jualan takjil, dikutip dari buku "Masakan SBS ala Dapur Ane: 100 Resep Kue kering, kue tradisional, cake, jajanan, roti, puding & minuman" (2019) karya Nova Perdana tebitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Es Timun Serut untuk Takjil, Cuma Butuh 2 Langkah Pembuatan
• Resep Es Timun Serut Lemon, Disajikan dengan Sirup Pandan
• Resep Es Timun, Minuman Segar untuk Takjil Buka Puasa

Resep es timun serut

Bahan dan takarannya sesuai selera:

• Mentimun diserut
• Selasih direndam di air panas hingga mengembang, lalu tiriskan
• Nata de coco
• Sirop rasa melon
• Air secukupnya

Baca juga:

• Resep Es Timun Jeruk Nipis, Takjil Murah untuk Jualan
• Resep Es Timun Selasih, Segar untuk Takjil Buka Puasa

Cara membuat es timun serut:

1. Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk rata, masukkan ke dalam kulkas hingga dingin. Sajikan.

Buku "Masakan SBS ala Dapur Ane: 100 Resep Kue kering, kue tradisional, cake, jajanan, roti, puding & minuman" (2019) karya Nova Perdana tebitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)