Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 03/03/2023, 13:17 WIB

KOMPAS.com - Kacang tanah bisa diolah menjadi apa saja, terutama makanan hingga topping minuman. 

Beberapa menu makanan dari kacang tanah yang dipopuler adalah saus kacang dan kue kacang untuk lebaran. 

Dibalik olahan kacang tanah yang enak itu, kamu bisa mempelajari cara mengolah kacang tahan seperti yang dilansir dalam majalah Sedap / ED 09 SEP 2019 terbitan Gramedia. 

Baca juga:

1. Haluskan kacang tanah saat masih panas

Salah satu cara membuat olahan kacang tanah yang enak adalah menghaluskan kacang tanah yang masih panas. Hal tersebut agar hasilnya kacang berminyak dan teksturnya mirip pasta. 

2. Cara goreng kacang 

Cara mengolah kacang yang berikutnya adalah goreng kacang tanah harus terus diaduk agar tidak kosong. 

3. Sangrai kacang tahan 

Jika, kamu ingin membuat kue kacan. Ada baiknya untuk sangrai kacang tahan sebelum dihaluskan. 

 

4. Beli kacang kupas secukupnya

Kamu bisa membeli kacang kupas dalam porsi secukupnya. Hal ini untuk menghindari kacang cepat berjamur. 

5. Haluskan kacang tanah saat dingin

Kamu bisa menghaluskan kacang tanah saat masih dingin untuk mengeluarkan minyak yang terkandung di dalamnya. 

6. Simpan kacang di dalam wadah tertutup

Ada cara menyimpan kacang tanah agar awet yaitu simpan dalam wadah kedap udara dan tertutup. 

Majalah Sedap / ED 09 SEP 2019 terbitan Gramedia bisa dibeli di Gramedia.com

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com