11 Resep Sambal Cumi untuk Lauk atau Ide Jualan

KOMPAS.com - Mempunyai persediaan cumi asin? Kamu bisa membuat sambal cumi pedas yang menggugah selera.

Sambal cumi pedas ini dapat dijadikan ide jualan dengan bahan sederhana mudah ditemui di pasar serta swalayan.

Sambal cumi cocok dihidangkan bersama nasi putih hangat. Simak rekomendasi resep sambal cumi pedas berikut ini.

1. Resep sambal cumi untuk jualan awet hingga satu minggu

Mencari ide untuk membuat lauk yang bisa bertahan selama seminggu? Kamu bisa membuat sambal cumi berikut ini.

Sambal cumi ini juga bisa dijadikan untuk jualan, siapkan bahan seperti cumi asin, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, terasi, serai, daun jeruk, daun salam, jeruk limau, garam, merica, dan gula.

Baca juga: Resep Sambal Cumi Asin untuk Jualan, Awet hingga Satu Minggu

2. Resep sambal cumi kecombrang

Jika mempunyai kecombrang di rumah, kamu bisa membuat sambal cumi kecombrang yang pedas dan segar.

Sambal cumi kecombrang berikut memiliki rasa pedas, gurih, dan asam, cocok dimakan bersama nasi hangat.

Baca juga: Resep Sambal Cumi Kecombrang, Enak Disantap dengan Nasi Hangat

3. Resep sambal cumi asin tahan lama

Selanjutnya ada resep sambal cumi asin yang tahan lama, bisa kamu jadikan stok lauk di rumah.

Sambal cumi asin dibuat dengan bahan sederhana, yaitu bawang merah, cabai rawit, garam, gula pasir, kaldu bubuk, minyak goreng, dan cumi asin.

Baca juga: Resep Sambal Cumi Asin Tahan Lama, Lauk Nasi Hangat yang Mantap

4. Resep sambal cumi bawang merah

Mempunyai persediaan cumi-cumi asin dan bagi pecinta bawang merah, kamu bisa membuat sambal cumi-cumi untuk lauk di rumah.

Membuat sambal cumi bawang merah, siapkan bahan seperti cumi-cumi basah, cabai rawit, daun jeruk, gula pasir, asam jawa, garam, bawang putih, cabai merah, dan bawang merah.

Baca juga: Resep Sambal Cumi, Pakai Banyak Bawang Merah

5. Resep baby cumi sambal ijo

Mempunyai bahan masakan baby cumi di rumah? Buat menjadi baby cumi sambal ijo yang lezat dimakan bersama nasi hangat.

Baby cumi sambal ijo terdiri dari bahan cumi asin, bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai hijau keriting, tomat hijau, terasi, dan jeruk limau.

Baca juga: Resep Baby Cumi Sambal Ijo, Jadikan Stok Lauk Tahan Lama

6. Resep baby cumi sambal pete 

Bingung membuat stok lauk di rumah? Buat saja sambal baby cumi sambal pete yang tahan hampir seminggu.

Baby cumi sambal pete cocok dimakan dengan nasi hangat, rasanya gurih dan pedas serta wangi daun jeruk terasa.

Baca juga: Resep Baby Cumi Sambal Pete, Bisa Buat Stok Makanan dan Jualan

7. Resep sambal gami cumi

Sambal gami adalah sambal yang umumnya berisi protein laut dan cabai ulek, diletakkan pada cobek tanah liat kemudian dibakar dengan api besar. 

Sambal gami cumi salah satu yang populer, bisa kamu coba di rumah.

Baca juga: Resep Sambal Gami Cumi Khas Bontang yang Videonya Viral di TikTok

8. Resep sambal bawang cumi asin

Cumi-cumi selain dimasak dengan sambal hijau juga enak dibuat sambal bawang cumi asin, nikmat dimakan bersama nasi hangat.

Sambal bawang cumi asin dibuat dari bahan bawang merah, cabai rawit, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan cumi asin.

Baca juga: Resep Sambal Bawang Cumi Asin, Enak Disantap dengan Nasi Hangat

9. Resep sambal balado cumi asin

Balado ayam, telur, dan daging sudah biasa, coba ganti dengan cumi asin untuk menu berbeda. Sambal balado cumi asin dibuat dengan bahan sederhana mudah dicari di pasar.

Simak resep sambal balado cumi asin berikut.

Baca juga: Resep Sambal Balado Cumi Asin, Bumbunya Cuma Cabai dan Bawang Merah

10. Resep cumi asin sambal ijo padang

Resep cumi asin sambal ijo padang berikut ini, bisa dijadikan ide jualan lauk praktis yang mudah dibuat.

Kamu bisa memilih ukuran cumi asin sesuai selera, seperti baby cumi atau cumi dengan ukuran lebih besar.

Baca juga: Resep Cumi Asin Sambal Ijo Padang, Makanan untuk Jualan

11. Resep cumi sambal jahe

Jahe dapat menetralisir bau amis pada hidangan seafood, kamu juga bisa membuat sambal jahe cumi.

Cumi sambal jahe dibuat dengan bahan santan, cumi, cabai rawit merah, kucai, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kunyit bakar, dan jahe.

Baca juga: Resep Sambal Jahe Cumi, Netralisir Bau Amis

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)