Resep Biang Wedang Jahe dan Jeruk Nipis, Bekukan biar Lebih Awet

KOMPAS.com - Wedang jahe kerap diminum sebagai penghangat tubuh sampai penguat imunitas tubuh.

Cara membuat jahe ada yang diseduh langsung dengan air panas maupun direbus dulu.

Foodplace membagikan cara membuat biang wedang jahe dicampur jeruk nipis yang tahan lama.

Punya biang wedang jahe bakal memudahkan kamu saat ingin mengonsumsi minuman ini.

Simak cara membuat biang wedang jahe berikut.

Baca juga:

• Apa Itu Jahe Merah? Biasa untuk Obat dan Jamu
• 24 Manfaat Konsumsi Jahe Merah, Tingkatkan Imunitas Tubuh
• Cara Membuat Wedang Jahe Merah, Minuman Hangat Berkhasiat

Resep biang wedang jahe

Bahan biang wedang jahe

• 50 gram jahe
• 2 buah jeruk nipis
• 100 gram air

Baca juga:

• 4 Cara Kupas dan Cincang Jahe yang Benar
• Kenapa Jahe untuk Wedang Perlu Dibakar Dulu?
• 5 Bahan Makanan Berkhasiat untuk Redakan Flu, Tidak Hanya Jahe

Cara membuat biang wedang jahe

1. Kupas jahe sampai bersih. Potong besar-besar.
2. Iris jeruk nipis kemudian peras airnya ke dalam mangkuk sedang.
3. Siapkan blender. Masukkan jahe dan saring air jeruk nipis agar bijinya tidak terbawa. Haluskan bahan ini.
4. Siapkan stoples kaca bertutup atau botol. Saring air jahe dan jeruk nipis.
5. Siapkan cetakan es batu ukuran sedang. Tuang air jahe dan jeruk nipis. Masukkan ke dalam freezer, bekukan.
6. Wedang teh jahe: masukkan dua kotak es batu jahe ke dalam gelas. Tuang air panas, celupkan teh kantong. Sajikan wedang teh jahe sesegera mungkin.