Resep Waffle Cokelat dengan Saus Vanila

KOMPAS.com - Waffle merupakan salah satu dessert berasal dari Belgia, dibuat dari tepung terigu dan memiliki bentuk unik kotak-kotak berlubang dari cetakannya.

Kamu bisa membuat waffle cokelat dengan saus vanila untuk sarapan istimewa di hari kasih sayang.

Waffle cokelat dibuat dari bahan tepung serbaguna, gula putih, bubuk cokelat, baking powder, susu, telur, mentega, dan garam.

Sementara itu untuk saus vanila terdiri dari mentega, susu, gula, dan ekstrak vanila.

Simak resep waffle cokelat dengan saus vanila, dikutip dari laman Allrecipes.com, berikut selengkapnya.

Baca juga:

• Resep Waffle Renyah dengan Krim Cokelat, Ide Jualan Saat Valentine Day
• Resep Waffle Crispy Cokelat Tape, Lembut dan Renyah

Resep waffle cokelat dengan saus vanila

Bahan waffle:

• 180 gram tepung serbaguna
• 100 gram gula putih
• 3 sdm bubuk cokelat tanpa pemanis
• 3 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 250 ml susu
• 2 butir telur besar
• 4 sdm mentega, lelehkan

Saus vanila:

• 1 sdm mentega, dilunakkan
• 75 gram gula bubuk
• 1/2 sdt ekstrak vanila
• 1 sdt susu

Lainnya:

• Cooking spray antilengket

Baca juga: Resep Waffle Cokelat, Renyah di Luar Lembut di Dalam

Cara membuat waffle cokelat saus vanila:

1. Panaskan cetakan waffle.

2. Waffle: aduk tepung, gula, bubuk cokelat, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Masukkan dan aduk susu, telur, dan mentega sampai campurannya halus.

3. Saus vanila: aduk mentega yang sudah dilunakkan, gula bubuk, ekstrak vanila, dan susu. Saus harus cukup kaku. Sisihkan.

4. Semprotkan cooking spray atau olesi mentega cetakan waffle yang sudah dipanaskan. Tuang campuran adonan ke dalam cetakan, masak sampai berwarna coklat keemasan. 

Ulangi sampai adonan waffle habis. Sajikan hangat bersama saus vanila.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)