Resep Spageti Aglio Olio Ayam, Menu Simpel untuk Makan Malam Romantis di Rumah

KOMPAS.com - Makan malam romantis tidak melulu dilakukan di restoran mewah. Kamu bisa menyiapkan romantic dinner di rumah dengan menghidangkan berbagai menu spesial bikinan sendiri salah satunya spageti aglio olio ayam.

Bumbu spageti aglio olio ayam adalah bawang putih dan mentega. Perpaduan itu membuat rasa spageti gurih tidak berlebihan.

Tambahkan juga cabai kering bubuk bagi pencinta makanan pedas.

Sudah siap bikin spageti aglio olio ayam ala Foodplace? Simak resep berikut.

Baca juga:

• Resep Spaghetti Aglio Olio Tuna Kaleng, Bumbu Simpel Pakai Bawang Putih
• Resep Spaghetti Aglio Olio, Modal Bawang Putih dan Bubuk Cabai 
• Resep Spaghetti Aglio Olio Simpel, Bumbu Bawang Putih dan Minyak Zaitun

Resep spageti aglio olio ayam

Bahan spageti aglio olio ayam

• 50 gram spageti
• 2 sdm mentega
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdt cabai kering bubuk
• 50 gram ayam, potong dadu atau sesuai selera
• 1/2 buah paprika merah, iris tipis memanjang
• 1/4 sdt oregano kering
• 1/4 sdt lada bubuk
• Sejumput garam
• Air secukupnya

Baca juga:

• Apa Itu Al Dente? Simak Cara Masak Pasta sampai Matang Sempurna
• 6 Cara Masak Pasta Al Dente, Tingkat Kematangan Sempurna

Cara membuat spageti aglio olio ayam

1. Rebus air bersama garam dan minyak goreng sampai mendidih. Masukkan spageti. Rebus sampai al dente atau tingkat keempukan yang disukai. Angkat dan tiriskan.
2. Lelehkan mentega di atas wajan panas. Tumis bawang putih dan cabai kering bubuk sampai harum. Masukkan ayam dan paprika. Masak sampai ayam matang.
3. Masukkan spageti, aduk rata. Beri oregano, lada bubuk, dan garam jika perlu. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, angkat. Sajikan spageti aglio olio ayam selagi hangat.