Resep Tahu Telur Kukus, Cocok untuk Makanan Diet 

KOMPAS.com - Tahu sebaiknya tidak digoreng, apalagi saat sedang diet. Pasalnya, tahu termasuk bahan makanan yang menyerap banyak minyak. 

Coba masak tahu dengan cara dikukus. Resep tahu telur kukus dari Sajian Sedap ini cocok bagi kamu yang sedang diet. 

Selain itu, tahu telur kukus juga tinggi protein dan dua-duanya adalah sumber makanan bergizi murah.

Pada resep ini juga ditambahkan daging giling, tetapi kamu bisa menghilangkan bahan tersebut. Simak cara buatnya berikut ini. 

Baca juga:

• Resep Makaroni Kukus Tabur Keju untuk Camilan Anak
• Cara Membuat Pepes Ikan Woku Harum, Lauk Kukus buat Sarapan

Resep tahu telur kukus

Bahan: 

• 2 buah (450 gram) tahu sutera, haluskan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 50 gram daging giling (opsional)
• 50 gram kacang polong
• 2 tangkai kucai, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 buah bawang bombay
• 100 ml susu cair
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir

Baca juga: Resep Pepes Ikan Peda Daun Singkong, Sajian Nikmat untuk Makan Malam

Cara membuat tahu telur kukus: 

1. Aduk rata semua bahan. Masukkan ke pinggan kecil. 

2. Kukus selama 25 menit dengan api kecil sampai matang. Jika suka, bisa beri sedikit minyak wijen pada bagian atas tahu telur yang sudah dikukus.  

Baca juga:

• Resep Tumis Taoge Ikan Asin dan Telur Ceplok Kecap, Menu Irit Minyak
• Resep Tim Ikan Bandeng ala Restoran Chinese Food, Anti Amis

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)