5 Cara Membuat Bola Cokelat Kelapa, Mudah Pakai Biskuit Marie

KOMPAS.com - Biasanya memberikan cokelat untuk orang tercinta dilakukan di hari kasih sayang, namun seringkali membeli cokelat kemasan. 

Kini kamu bisa membuat sendiri cokelat untuk hari spesial, cara membuatnya mudah dengan biskuit marie dan kombinasikan dengan kelapa parut.

Bola cokelat kelapa terbuat dari bahan biskuit marie, cokelat pekat, susu kental manis, kelapa parut, dan manisan ceri merah.

Simak cara membuat bola cokelat kelapa, dikutip dari buku "Resep Kue Favorit ala Cafe All About Cokelat" (2013) karya Ide Masak Terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Cara Membuat Bola-bola Cokelat Kelapa, Tanpa Masak untuk Camilan Sehat

Resep bola cokelat kelapa

Bahan:

• 250 gram biskuit marie
• 180 gram cokelat pekat, cincang
• 395 gram susu kental manis
• 250 gram kelapa parut
• 100 gram manisan ceri merah, cincang

Baca juga: Resep Bola Cokelat Biskuit Tanpa Perlu Dimasak, Cocok Dibuat Bareng Anak

Cara membuat bola cokelat kelapa:

1.Siapkan loyang, beri alas kertas roti.

2. Haluskan biskuit, taruh dalam mangkuk.

3. Lelehkan cokelat dengan cara di tim, sambil diaduk dengan sendok metal hingga lembut.

4. Campur cokelat, susu kental manis, setengah bagian kelapa parut, dan ceri. Aduk rata tambahkan biskuit, aduk rata kembali.

5. Taruh sisa parut dalam mangkuk. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan tangan. Gulingkan dalam kelapa parut hingga terbalut merata. Sajikan.

Buku "Resep Kue Favorit ala Cafe All About Cokelat" (2013) karya Ide Masak Terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)