KOMPAS.com - Kamu tetap bisa membuat nastar untuk kudapan saat Imlek nanti, meskipun tanpa oven.
Adonan nastar yang sudah diisi selai nanas dan dibulatkan, dimasak langsung di teflon dengan api kecil.
Namun, jangan langsung menaruh nastar begitu saja di atas teflon karena bisa kering dan gosong.
Beri pelat besi seperti saringan kukusan, lalu lapisi dengan kertas roti sebagai alas nastar yang akan dimasak.
Ikuti resep nastar ekonomis untuk Imlek ala Foodplace berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
1. Campur mentega dan gula halus menggunakan mikser. Tambahkan kuinng telur dan putih telur, terigu, maizena, dan vanili. Mikser kembali.
2. Uleni adonan sebentar. Ambil sebagian, bulatkan, pipihkan, beri isian selai nanas, bulatkan rapi. Tancapkan cengkih.
3. Oles nastar yang siap dimasak dengan kuning telur.
4. Panggang nastar di teflon yang sudah diberi pelat besi dan kertas roti. Tutup rapat dan biarkan dimasak hingga matang dengan api kecil. Angkat, sajikan.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram