10 Resep Paling Viral di Dunia pada 2022, Ada Overnight Oats dan Pasta Salad

KOMPAS.com - Ada 10 resep makanan yang banyak dicari secara global pada 2022. Setidaknya terdapat empat makanan khas Timur Tengah yang populer secara global, tiga di antaranya merupakan kuliner khas Turkiye.

Selain itu, ada pula makanan yang juga dikenal oleh masyarakat Indonesia seperti overnight oats dan pasta salad.

Simak daftar resep populer secara global edisi 2022 selengkapnya di bawah ini.

Baca juga:

• 5 Makanan yang Diminati Masyarakat Indonesia pada 2022, Akankah Berlanjut? 
• 10 Resep Paling Viral di Indonesia pada 2022, Kamu Pernah Bikin?
• 9 Makanan Viral 2022, Salah Satunya Risol Mayones

1. Paneer pasanda

Paneer pasanda terbuat dari paneer atau keju cottage khas India. Paneer terbuat dari susu kerbau atau susu sapi penuh lemak yang dikentalkan dengan buah atau sayur bercita rasa asam seperti lemon.

Paneer pasanda dibikin seperti sandwich yaitu dalam setangkup keju diberi isi kacang mete, kismis, irisan cabai, dan bumbu khas India.

Setelah itu, paneer dilapisi tepung kemudian digoreng dengan sedikit minyak. Paneer disajikan bersama kuah kental yang terdiri dari tomat, bawang bombai, dan bumbu khas India seperti garam masala.

Baca juga: 16 Fakta Garam Masala Khas India, Racikan Rempah yang Banyak Manfaat

2. Bolo caseiro

Bolo caseiro adalah kue buatan rumahan yang populer di beberapa negara seperti Brasil dan Portugal. Kue tersebut biasanya disajikan untuk sajian keluarga masyarakat Brasil.

Bahan bolo caseiro yaitu tepung terigu serbaguna, telur, gula, susu, ekstrak vanili, minyak sayur, dan baking powder.

Semua bahan dicampur kemudian dituang ke dalam loyang bundar dan dipanggang.

3. Tuzlu kurabiye

Tuzlu kurabiye adalah kue kering asin khas Turkiye atau disebut juga butter cookies. Bahan yang dominan adalah mentega. 

Mentega dicampur dengan tepung terigu, minyak sayur, garam, cuka, telur, dan baking powder.

4. Overnight oats

Overnight oats atau overnight oatmeal terbuat dari oat yang didiamkan selama semalaman dan tidak perlu dimasak. Makanan ini disajikan dalam keadaan dingin.

Bahan perendam oat biasanya adalah susu cair dan greek yogurt. Overnight oats umumnya juga ditambah dengan bahan lain seperti chia seeds.

Baca juga: Resep Overnight Oat, Bikin Sarapan Sehat untuk Besok

5. Zimtschnecken

SHUTTERSTOCK/NOIRCHOCOLATE Ilustrasi cinnamon roll, camilan pendamping kopi.

Zimtschnecken atau cinnamon roll adalah makanan populer di sejumlah negara Eropa seperti Jerman, Austria, dan Swiss.

Adonan roti terbuat dari tepung, telur, susu, mentega, dan gula. Kemudian, adonan dicampur, diuleni, dan digiling sampai berbentuk persegi.

Bagian atas adonan diberi campuran kayu manis bubuk, brown sugar, dan mentega. Setelah itu, adonan digulung dan dipanggang.

Baca juga: Resep Cinnamon Roll, Hasilnya Empuk dan Wangi Kayu Manis

6. Irmik helvasi

Irmik helvasi adalah makanan penutup khas Turkiye yang terbuat dari tepung semolina. Bahan lainnya yaitu air, gula, mentega, dan kacang pinus.

Kacang pinus ditumis bersama mentega sampai berubah warna kemudian ditambahkan tepung semolina dan bahan lain.

Setelah semua bahan tercampur rata, adonan dibentuk sesuai selera atau langsung disajikan.

Baca juga: 10 Dessert Khas Turki, Ada Baklava dan Turkish Delight