Resep Nastar Lemon Bentuk Bunga, Kue Kering untuk Hamper Natal

KOMPAS.com - Natal akan segera tiba, beberapa orang biasanya mengirimkan hamper Natal berisi aneka kue kering.

Salah satu jenis kue kering yang dapat kamu bikin sendiri untuk isi hamper adalah nastar lemon yang teksturnya renyah.

Sebelum membuat nastar, siapkan dulu selai nanas yang dapat kamu bikin beberapa hari sebelumnya. Ikuti resep selai nanas di sini.

Selanjutnya, ikuti langkah membuat nastar lemon dari buku "Resep Favorit Ny.Liem: Kue Kering Cokelat, Kastengels, dan Nastar" karya Chendawati terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.

Baca juga:

• Resep Nastar ala Devina Hermawan, Kue Kering Lebaran Premium
• Resep Nastar Daun 1 Kg, Kulitnya Renyah dan Gurih
• Resep Nastar Gulung, Kreasi Lain Nastar yang Unik

Resep nastar lemon renyah

Bahan I

• 150 gram mentega
• 100 gram margarin
• 100 gram gula bubuk
• 1/4 sdt garam
• 2 kuning telur
• 1 putih telur
• 1 sdt emplex (bahan perenyah kue kering)
• 1 sdt pasta lemon

Bahan II (campur dan ayak)

• 40 gram susu bubuk full cream
• 360 gram tepung terigu protein sedang

Bahan III

• 500 gram selai nanas

Bahan IV

• Wijen hitam dan wijen putih secukupnya

Bahan V (campur dan saring)

• 5 kuning telur
• 1 sdm air
• 1/2 sdt minyak sayur
• 2 tetes pewarna kuning telur

Baca juga:

• 2 Cara Simpan Selai Nanas Buat Isian Nastar, Awet hingga 6 Bulan
• 8 Cara Membuat Selai Nanas untuk Nastar, Tips dari Devina Hermawan
• 4 Cara Membuat Nastar Antiretak, Jangan Pakai Mentega Terlalu Banyak