Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 09/12/2022, 08:10 WIB

KOMPAS.com - Daging ayam dan dan jamur tiram sama-sama kaya akan protetin. Dua bahan ini bisa dikombinasikan untuk lauk bekal kantor. 

Tekstur jamur tiram yang mirip daging, cocok dimasak bersama daging ayam. Selain itu, bumbu juga mudah menyerap di dua bahan ini. 

Simak resep tumis ayam dan jamur tiram pedas dari Sajian Sedap untuk lauk bekal kantor yang bergizi dan murah. 

Baca juga:

Resep tumis ayam dan jamur tiram pedas 

Bahan: 

  • 1 buah dada ayam fillet, dipotong seukuran jari
  • 100 gram jamur tiram, dipotong potong
  • 6 butir bawang merah, diiris
  • 3 siung bawang putih, diiris
  • 2 buah cabai merah besar, diiris serong
  • 1 batang daun bawang, diiris serong
  • 1 batang daun bawang diiris serong
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 100 ml air
  • Seperempat sendok teh garam
  • Seperempat sendok teh merica
  • 1 sendok teh maizena dilarutkan dengan 1 sendok teh air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Tumis Daging Masak Wijen, Hidangan Nikmat untuk Makan Malam

Cara membuat tumis ayam dan jamur tiram pedas:

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah dan cabai. 

2. Masukkan daging dada ayam, oseng sampai berubah warna. Masukkan jamur tiram. 

3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula, dan merica.  Masukkan larutan maizena. Adukr ata sampai mengental dan daging ayam matang.  

Baca juga:

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+