Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 09/12/2022, 07:05 WIB

KOMPAS.com - Asupan sayur dan buah untuk dewasa direkomendasikan setidaknya makan 285 sampai 380 gram buah per hari sedangkan sayuran 380 hingga 570 gram per hari, menurut Cdc.gov.

Sayur dan buah dapat dijadikan bahan makanan penting dalam menu makan harian, akan memberikan banyak manfaat baik bagi tubuh dari kandungan vitamin di dalam sayur dan buah.

Kamu dapat berkreasi dalam menyajikan makanan seperti membuat spaghetti zukini, cake, dan smoothies buah dan sayur.

Simak cara mudah untuk makan sayur dan buah setiap hari, dikutip dari laman Bbcgoodfood dan Healthline, berikut selengkapnya.

Baca juga:

1. Mulai dari sarapan

Kamu bisa memulai memasukkan sayur dan buah dalam menu sarapan pagi, seperti buah kering untuk sereal atau buah segar untuk smoothies.

Membuat sup sayuran seperti brokoli, wortel, buncis, dengan kaldu jamur juga dapat dijadikan menu sarapan sehat.

2. Sertakan buah dan sayur dalam camilan

Makanan ringan adalah cara terbaik untuk memasukkan buah dan sayuran dalam asupan sehari-hari. 

Kamu dapat membuat salad dalam porsi kecil berisi selada, kubis, dan tomat ceri, kemudian diberi saus buatan sendiri.

Memakan alpukat untuk camilan akan memberikan protein yang membantu kenyang lebih lama. 

3. Makan buah dan sayur pelangi

Selain kaya akan vitamin esensial, buah dan sayur dikemas dengan senyawa tumbuhan. Senyawa ini ditemukan dalam spektrum warna tertentu yang kaya akan zat pelindung kuat.

Seperti buah dan sayur berwarna merah mengandung lycopene, melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, terdapat di buah tomat, jeruk bali, semangka, dan paprika merah.

Beta-karoten ditemukan dalam buah dan sayuran berwarna oranye, seperti wortel, jeruk, mangga, labu, ubi kuning, dan pepaya. Bermanfaat bagi kesehatan kulit.

Buah dan sayuran berwarna ungu mengandung antosianin yaitu pelindung baik dan antipenuaan.

Manfaat tersebut ditemukan pada buah dan sayuran, yaitu terong, kol merah, dan anggur merah.

4. Bereksperimen dengan sayuran dan buah

Buah dan sayur dapat divariasikan menjadi bahan makanan sehat yang enak, seperti membuat mi ala rumahan dengan memberikan jus sayuran ke dalam adonan mi.

Selanjutnya, untuk buah kamu dapat mencampurkan dalam adonan kue bolu atau brownies favorit keluarga. Selain itu dapat dijadikan perwarna alami.

Ganti nasi dengan kembang kol yang dihancurkan, atau jadikan kulit pizza.

5. Makan siang dan malam sehat

Masukkan sayur dan buah dalam menu makan siang dan malam, seperti tumisan sayur, spaghetti zukini sebagai menu makan siang.

Salad sayur dan buah bisa menjadi menu makan malam untuk alternatif saat diet. Makan buah pisang juga dapat memberikan rasa kenyang yang lama serta menjaga gula darah stabil.

Baca juga:

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+