Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 06/12/2022, 11:11 WIB

KOMPAS.com - Ada banyak olahan nasi goreng yang bisa kamu coba masak di rumah. 

Salah satunya resep nasi goreng cakalang yang wangi dan gurih. Kamu bisa menambahkan sawi hijau dan cabai rawit agar cita rasanya semakin nikmat dan pedas sesuai seleramu. 

Simak resep nasi goreng cakalang dari buku "25 Resep Makanan Daerah Manado Dan Sekitarnya" (2013) Miftah Sanaji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 5 porsi makan. 

Baca juga:

Resep nasi goreng cakalang 

Bahan 

  • 500 gram nasi putih
  • 1 ekor ikan cakalang, suwir
  • 2 siung bawang putih, memarkan, cincang 
  • 3 buah cabai merah, haluskan 
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt garam secukupnya
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Daun bawang secukupnya, iris serong

Cara membuat nasi goreng cakalang

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah halus dan suwiran ikan cakalang. Tuang kecap asin dan aduk kembali. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata. Beri kecap manis dan garam sesuai selera. Masak hingga matang dan tercampur rata. 
  2. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, angkat, dan sajikan. 

Buku "25 Resep Makanan Daerah Manado Dan Sekitarnya" (2013) Miftah Sanaji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+