Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 30/11/2022, 17:06 WIB

KOMPAS.com - French apple tart atau tart apel perancis merupakan salah satu pastry manis yang mudah dibuat.

Tanpa ribet menguleni adonan tart, kamu bisa langsung menggunakan selembar puff pastry saja.

Kemudian, irisan apel yang sudah dicampur dengan gula dan lemon dapat disusun rapi di atasnya.

Makanan khas Perancis ini bisa dijadikan teman nonton Piala Dunia 2022 nanti malam. Bertepatan dengan laga Perancis melawan Tunisia.

Dilansir dari Delish, simak resep tart apel perancis untuk 12 potong berikut ini.

Baca juga:

Resep tart apel perancis

Bahan:

  • 4 buah apel asam manis, kupas, buang bijinya, dan iris tipis
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 buah lemon, ambil jusnya
  • Pala sejumput
  • 4 sdm mentega, potong dadu kecil
  • 1 lembar puff pastry, cairkan sesuai petunjuk kemasan
  • 1 butir telur besar, kocok sebentar
  • 3 sdm aprikot kalengan
  • 2 sdt rum gelap (opsional)

Cara membuat tart apel perancis

1. Panaskan oven hingga suhu 204 derajat celsius. Lapisi loyang dengan kertas roti.

2. Aduk merata apel, gula, jus lemon, dan pala di mangkuk.

3. Ambil puff pastry, letakan di atas loyang dan tusuk seluruh bagiannya dengan garpu, kecuali sedikit bagian tepinya. Panggang selama 15 menit.

4. Keluarkan puff pastry dari oven, atur irisan apel di atasnya dengan rapi, biarkan sedikit tumpang tindih.

5. Oleskan mentega di bagian atas apel. Olesi pinggiran tart dengan kocokan telur.

6. Panggang sampai bagian tepinya berwarna keemasan selama 20-25 menit.

7. Panaskan aprikot ke dalam microwave selama 15 menit. Campur dengan rum gelap bila ingin. Oleskan ke atas tart apel hingga mengilap.

8. Potong-potong tart apel. Sajikan.

Baca juga:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Sumber Delish
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+