KOMPAS.com - Ada banyak sekali olahan udang yang lezat dan juga praktis. Salah satunya, udang balado dengan cita rasa pedas manis.
Kamu bisa mengikuti resep olahan udang dengan bumbu dasar merah, gula pasir, garam, dan daun jeruk.
Selain isian udang, kamu bisa menambahkan potongan pete, teri, atau bahan lainnya untuk ditambahkan dalam hidangan berbumbu balado.
Simak cara membuat udang balado dari buku "Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering" (2022) oleh Ayu Hartati Datmiko terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk sepuluh porsi makan.
Baca juga:
Bahan
Bumbu
Buku "Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering" (2022) oleh Ayu Hartati Datmiko terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram