Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 27/11/2022, 12:11 WIB

KOMPAS.com - Selain direbus atau ditumis, daging sapi juga enak diolah dengan cara digoreng. 

Pada resep daging goreng ini kamu hanya perlu menyiapkan bahan seperti jahe, gula merah, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. 

Selengkapnya, simak resep daging goreng dari majalah Saji / ED 409 APR 2018 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

Resep daging goreng ketumbar

Bahan 

  • 300 gram daging gandik sapi
  • 2 cm jahe, memarkan 
  • 1 sdt garam 
  • 1 sdt gula merah 
  • 500 ml minyak goreng 

Bumbu halus

  • 6 butir bawang merah 
  • 1 siung bawang putih 
  • 2 sdt ketumbar 

Cara membuat daging goreng ketumbar

  1. Rebus daging bersama jahe dan dua liter air hingga matang. Tiriskan, dan iris daging tipis. Campurkan bumbu halus bersama garam, jahe, dan gula merah. Masukkan daging dan aduk hingga semuanya rata. Diamkan selama 30 menit. 
  2. Goreng daging di dalam minyak panas. 

Majalah Saji / ED 409 APR 2018 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+