Cara Makan Burger yang Tepat, Nikmati Selagi Hangat

KOMPAS.com - Mudah menemui burger di banyak restoran cepat saji di Indonesia. Pilihan rasanya juga beragam.

Sebelum menyantap burger, kamu bisa menyimak tips makan burger yang tepat oleh Co-Owner Hanbaga Burgers Matthew Evan ini.

Pemilik kedai burger sekaligus pencinta burger ini mengatakan, burger bisa disantap kapan saja.

Namun, menurutnya, burger lebih tepat disantap sembari melakukan aktivitas lain. Bukan untuk makan di tempat seperti saat menyantap hidangan lain.

"Burger itu kan masuknya fast food. Fast food sebenarnya bukan untuk makan di tempat, tetapi untuk buru-buru, on the go gitu. Kita sambil jalan sambil makan," kata Matthew.

Restoran burger juga umumnya menyiapkan sajian ini dalam waktu cepat, seperti disampaikan Matthew. Kamu hanya perlu menunggu beberapa menit sebelum pesanan diterima.

Baca juga:

• Resep Roti Burger Lembut Ala Rumahan, Bahannya Ada di Minimarket
• Resep Burger Nasi Isi Daging Ayam, Makan Siang Bisa Dimasak Cepat
• Cara Potong Tomat untuk Burger, Pasta dan Salad

Makan burger selagi hangat

pexels/Hans Hopkins Ilustrasi burger atau hamburger.

Jika sudah membeli burger, Matthew menyarankan untuk segerap menyantapnya selagi masih hangat.

Rekomendasi menyantap burger paling lama yang disarankan oleh Matthew adalah lima menit setelah matang atau disajikan.

"Burger itu kan juicy karena baru dimasak, kalau dibiarkan terlalu lama nanti jadi kering," jelas Matthew saat ditemui Kompas.com di Hanbaga Burgers Pasaraya Blok M, Selasa (15/11/2022).

Burger yang terlanjur dingin karena dibiarkan terlalu lama, bisa saja dihangatkan kembali. Namun, Matthew tidak menyarankannya.

Menurut dia, burger berbeda dengan makanan lain yang bisa dihangatkan. Burger paling tepat disantap langsung usai matang.

Baca juga:

• McDonald’s Jepang Rilis Tiga Varian Burger Nasi
• Resep Burger Tahu Crispy Pedas, Tekstur Tahu Mirip Ayam Goreng
• Resep Burger Nasi Isi Daging Sapi, Ide Olah Daging untuk Anak