KOMPAS.com - Gyoza termasuk salah satu makanan khas Jepang, bentuknya serupa pangsit berisi daging ataupun sayuran dan diselimuti kulit pembungkus tipis.
Beberapa jenis gyoza ada yang dimasak dengan cara digoreng dan ada juga yang direbus. Orang Jepang biasanya menyantap gyoza dengan saus khusus yang terdiri dari cuka dan shoyu.
Gyoza juga bisa dinikmati bersama saus dengan cita rasa lokal, seperti saus keju yang gurih dan creamy.
Saat acara Sial Interfood 2022 Chef Ardena Food Hadi Sulaksana mendemokan cara memuat gyoza saus keju. Simak resep selengkapnya di sini.
Baca juga:
Baca juga:
1. Goreng gyoza di dalam minyak panas hingga berubah warna coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
2. Di dalam panci anti lengket panaskan mentega lalu masukkan susu full cream, keju parut, dam tepung maizena. Masak sembari diaduk hingga larut dan mengental, kemudian sajikan gyoza dengan saus keju.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.Lihat postingan ini di Instagram