Resep Es Cokelat yang Sedang Tren, Bisa untuk Jualan Minim Modal

KOMPAS.com - Penjual es cokelat saat ini semakin mudah ditemui di kota besar seperti Yogyakarta, Solo, dan Jakarta. 

Minuman ini terbuat dari racikan bubuk kakao, gula, dan krimer yang direbus dalam wadah besar kemudian diberi es batu secukupnya.

Umumnya penjual es cokelat juga menjual roti sobek untuk camilan pendamping. Resep es cokelat ini bisa jadi ide jualan minuman dengan modal minim. 

Simak resep es cokelat dari The Spruce Eats yang juga bisa disajikan dalam kondisi hangat. 

Baca juga:

Resep Cokelat Panas ala Kafe untuk Musim Hujan, Sajikan dengan Marshmallow

Resep es cokelat

Bahan:

• 300 gram susu bubuk tanpa lemak
• 170 gram gula pasir
• 60 gram bubuk kakao tanpa pemanis
• 60 gram krimer non-susu
• 100 gram keping cokelat (opsional, sebagai topping)
• 65 gram marshmallow mini (opsional, sebagai topping)
• es batu secukupnya
• Air panas secukupnya

Baca juga: Resep Minuman Cokelat Jahe, Cocok Diminum Saat Musim Hujan

Cara membuat es cokelat:

1. Masukkan susu bubuk tanpa lemak, gula, bubuk kakao, dan krimer ke dalam stoples kedap udara. Aduk hingga rata dan halus.

2. Cara penyajian, rebus air setengah cangkir yang akan dipakai. Masukkan 3-6 sendok makan bubuk cokelat yang sudah diracik (sesuaikan kepekatan cokelat dengan selera). Rebus sampai semua larut.

3. Tuangkan minuman cokelat hangat di cangkir yang sudah berisi es batu. Beri keping cokelat dan marshmallow mini di atas minuman cokelat.

Baca juga:

• Es Cokelat Viral di TikTok, Mahasiswi Semester 5 Ini Raup Omzet Jutaan Rupiah Per Hari
• Resep Es Krim Kue Cokelat, Bikin Camilan Manis untuk Orang Terkasih

@my.foodplace Siapa nih tim matchalovers? Ada ide kreasi minuman segar "Matcha Mogu" cuman pakai 5 bahan loh! Minuman ini cocok buat kamu yang gak mau ribet. Bisa juga jadi ide minuman segar saat kamu butuh semangat. Yuk cobain kreasikan Matcha Mogu! #fyp #kompascom #foodplace #matchalovers ? Lazy Sunday - Official Sound Studio