Kompas.com - 28/09/2022, 19:04 WIB

KOMPAS.com - Resep kukus ikan kali ini menggunakan, ikan trout filet. 

Jika kesulitan menemukan jenis ikan trout, menurut Food of Anti-aging, kamu dapat menggantinya dengan ikan mujair atau ikan kakap.

Melansir dari BBC Good Food, ini dia resep ikan kukus ala Thailand.

Baca juga: Ciri Khas Makanan Thailand, dari Penggunaan Rempah hingga Cita Rasa

Resep ikan kukus ala Thailand

Bahan ikan kukus ala Thailand

  • 280 gram ikan trout filet, masing-masing beratnya 140 gram
  • 1 ruas kecil jahe segar, kupas dan cincang
  • 1 siung bawang putih kecil, cincang
  • 1 cabai merah kecil, buang bijinya dan cincang halus
  • parutan kulit dan perasan 1 jeruk nipis
  • 3 baby pakcoy, belah memanjang
  • 2 sdm kecap asin

Baca juga:

Cara membuat ikan kukus ala Thailand

  1. Taruh ikan di atas kertas aluminium foil, taburi jahe, bawang putih, cabai, dan kulit jeruk di atasnya.
  2. Perciki dengan air jeruk dan beri pakcoy. Tuangkan kecap asin, lalu bungkus ikan dengan alumunium foil.
  3. Kukus selama 15 menit, sajikan dengan nasi hangat.

Baca juga: Resep Ayam Kukus Kemangi, Lauk Sehat Tanpa Minyak Goreng

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.