2 Cara Makan Bubuk Akar Teratai, Saran dari Ahli Gizi

KOMPAS.com - Lotus root powder atau bubuk akar teratai banyak dikonsumsi sebagai camilan maupun makanan diet.

Ahli gizi Angel Jovi, S.Gz menyampaikan, tingginya kandungan serat dalam bubuk akar teratai dapat membantu rasa kenyang lebih lama sehingga berefek pada penurunan berat badan.

Namun, sebelum mengonsumsi bubuk akar teratai, sebaiknya simak tips makan bubuk akar teratai yang tepat.

Angel membagikan dua cara makan bubuk akar teratai kepada Kompas.com, Jumat (16/9/2022) berikut ini.

Baca juga:

• Berapa Batas Konsumsi Makanan Cepat Saji Menurut Ahli Gizi?
• Beda Asupan Gizi untuk Orang Dewasa dan Anak-anak yang Sakit
• 15 Resep Olahan Bayam, Hidangan Penuh Gizi yang Lezat

1. Lakukan konsultasi terlebih dulu dengan dokter

Angel menyampaikan, ada dua bentuk bubuk akar teratai yang umum ditemukan, yakni berupa suplemen siap makan dan kemasan siap seduh.

"Kalau pakai suplemen, pastikan sudah dikonsultasikan sama dokter atau tenaga kesehatan. Jadi perlu tau dulu tujuan mengonsumsinya tuh apa," jelas Angel.

2. Simak petunjuk pada kemasan

Di Indonesia, bubuk akar teratai banyak dijual dalam bentuk kemasan. Menurut Angel, cara mengonsumsi produk kalengan ini cukup mudah.

Kamu bisa membaca dan mengikuti saran konsumsi yang biasa tertera pada kaleng. Bila tidak ada, kamu bisa menyimak saran Angel ini.

"Sebaiknya jangan konsumsi berlebihan, cukup dijadikan pengganti salah satu jam makan, seperti snack, sarapan, atau makan siang," kata Angel.

Ia tidak menyarankan mengonsumsi bubuk akar teratai sebagai pengganti semua makanan harian karena akan sulit mendapatkan manfaat optimalnya bagi tubuh.

Baca juga:

• Makan Keju Saat Diet, Simak Saran dari Ahli Gizi
• Masalah Kurang Gizi Kronis di Indonesia Semakin Parah Saat Pandemi
• Kapan Waktu Makan Camilan yang Tepat Menurut Ahli Gizi?