Resep Mocktail Telang Soda, Minuman Segar ala Kafe di Rumah

KOMPAS.com - Mocktail merupakan salah satu pilihan minuman yang saat ini cukup digemari di gerai minuman kekinian. Warna yang cerah dan rasa minuman yang unik menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung. 

Penyedia bahan baku minuman kekinian Forest menyediakan bahan-bahan untuk membuat mocktail. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dan tak perlu repot membelinya di luar.

Trainer Forest Mochamad Bayu Rizky membagikan salah satu resep mocktail simpel menggunakan beberapa produk Forest yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

Baca juga:

• Resep Mocktail Stroberi dan Jeruk Nipis, Minuman Segar Penghalau Panas
• Resep Mocktail Jeruk Nanas, Minuman Segar Selain Sirop untuk Lebaran

Resep mocktail telang soda

Bahan mocktail telang soda:

• 5 mililiter Forest Mango Syrup 
• 10 mililiter Forest Lychee Syrup 
• 60 mililiter sirup telang soda Forest 
• 20 mililiter jus lemon segar

Bahan telang soda:

• 10 gram bunga telang kering
• 100 mililiter air panas suhu 90 derajat celsius

Baca juga:

• 3 Cara Membuat dan Sajikan Mocktail, Salah Satunya Gunakan Buah Segar
• Apa Bedanya Cocktail dan Mocktail, Minuman yang Sering Muncul di Pesta

Cara membuat mocktail telang soda:

1. Masukkan semua bahan ke dalam shaker lalu kocok campuran larutan hingga membentuk foam halus. Setelah itu tambahkan es batu secukupnya dan kocok kembali.

2. Double strain (saring) minuman ke gelas saji lalu beri tambahan potongan lemon kering untuk hiasan.

Baca juga:

• Resep Mocktail Mangga Nanas, Penambah Energi di Pagi Hari
• Resep Mocktail Jus Delima Rempah, Sajikan untuk Minuman Natal

Cara membuat telang soda di rumah:

1. Masukkan bunga telang dan air panas ke dalam gelas ukur, lalu brew bunga telang selama empat menit. Setelah itu saring bunga telang dan diamkan hingga suhu ruang.

2. Masukkan larutan bunga telang ke dalam soda maker, lalu inject menggunakan nitrogen. Telang soda siap digunakan untuk campuran mocktail.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)