KOMPAS.com - Akhir pekan biasanya menjadi waktu banyak orang mencoba hal menyenengkan, tidak terkecuali makan enak.
Coba bikin seafood ala Jimbaran, Bali, dengan bahan masakan sederhana di rumah.
Seafood jimbaran memiliki cita rasa bumbu yang aromatik dan terasa medok dengan jumlah bumbu yang loyal.
Bumbu seafood jimbaran ini cocok untuk olahan berbagai seafood. Simak resepnya dari Instagram @my.foodplace dan Aiting Freshfseafood berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
Baca juga: 4 Cara Membuat Bakwan Udang Renyah, Bentuknya Bulat Rapi
1. Haluskan bawang putih, bawang bombai, kemiri, nanas, pir, dan minyak.
2. Tumis terasi dan bumbu halus. Masukkan garam, saus tomat, saus tiram, gula dan lada.
3. Oleskan bumbu ke seafood, bakar dengan wajan grill atau bakaran bara api. Sajikan dengan sambal kecap.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram