Kompas.com - 19/08/2022, 08:07 WIB

KOMPAS.com - Aneka camilan berbahan kulit lumpia kini banyak ditemui di pasaran, di antaranya martabak telur, lumpia kimlo, lumpia isi sayur, dan lumpia.

Bentuknya yang tipis dan lentur membuat kulit lumpia menjadi salah satu bahan masakan instan serba guna di dapur.

Cara membuat kulit lumpia cukup mudah dan bahan yang diperlukan pun tergolong murah.

Simak resep kulit lumpia berikut dari buku "Seri Masak Femina Media Primarasa, Bisnis Kuliner Kreatif: Lumpia, Pastel & Risoles" (2018) karya Tim Primarasa terbitan PT Gaya Favorit Press berikut.

Baca juga:

Resep kulit lumpia

Bahan kulit lumpia:

  • 100 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir telur ayam (kocok lepas)
  • 250 mililiter susu cair
  • 1 sendok makan margarin/ mentega (lelehkan)

Baca juga:

Cara membuat kulit lumpia:

1. Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk lalu aduk bersama telur, susu cair, dan mentega leleh hingga rata. Diamkan selama 30 menit.

2.  Olesi teflon anti lengket dengan sedikit margarin lalu panaskan menggunakan api sedang. Tuang satu sendok sayur adonan kulit lumpia ke dalam teflon dan maasak bentuk dadar.

3. Masak kulit lumpia hingga semua adonan habis. 

 

 
 
 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

 

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Sumber ipusnas


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.