KOMPAS.com - Aneka camilan berbahan kulit lumpia kini banyak ditemui di pasaran, di antaranya martabak telur, lumpia kimlo, lumpia isi sayur, dan lumpia.
Bentuknya yang tipis dan lentur membuat kulit lumpia menjadi salah satu bahan masakan instan serba guna di dapur.
Cara membuat kulit lumpia cukup mudah dan bahan yang diperlukan pun tergolong murah.
Simak resep kulit lumpia berikut dari buku "Seri Masak Femina Media Primarasa, Bisnis Kuliner Kreatif: Lumpia, Pastel & Risoles" (2018) karya Tim Primarasa terbitan PT Gaya Favorit Press berikut.
Baca juga:
Baca juga:
1. Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk lalu aduk bersama telur, susu cair, dan mentega leleh hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
2. Olesi teflon anti lengket dengan sedikit margarin lalu panaskan menggunakan api sedang. Tuang satu sendok sayur adonan kulit lumpia ke dalam teflon dan maasak bentuk dadar.
3. Masak kulit lumpia hingga semua adonan habis.
Lihat postingan ini di Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.