Resep Es Kopi Susu Klasik, Bisa Pakai Kopi Instan

KOMPAS.com - Cuaca siang hari yang panas dapat kamu halau dengan menyeruput segelas es kopi susu.

Beberapa tahun belakangan, banyak muncul es kopi susu kekinian misalnya ditambah gula aren. Namun, kamu dapat pula membuat es kopi susu klasik dengan lima bahan yang mudah didapat.

Bahan untuk membuat es kopi susu klasik adalah kopi, air panas, susu cair, sirup vanila, dan es batu.

Apabila kamu mempunyai mesin espreso manual maupun mesin, kamu dapat membuat espreso sebanyak 30-40 mililiter untuk satu gelas es kopi susu.

Namun, apabila tidak mempunyai mesin espreso, kamu dapat menggunakan kopi instan maupun biji kopi yang baru digiling.

Kamu dapat mengikuti Delish untuk membuat es kopi susu klasik. Namun, sebelum itu simak juga cara membuat gula aren untuk kopi pada artikel ini.

Baca juga:

• Resep Es Kopi Susu Kekinian, Pakai Gula Aren Cair
• Cara Menyeduh Kopi dengan Metode V60, Ngopi ala Kafe di Rumah
• Kenali 9 Jenis Kopi Espresso Based, Biar Tidak Salah Pesan

Resep es kopi susu klasik

Bahan es kopi susu klasik

• 2 sdt kopi instan atau biji kopi giling (bisa arabika maupun robusta)
• 200 ml air mendidih
• 50 ml susu
• Es batu secukupnya
• Sirup vanila

Baca juga:

• Mengapa Orang Indonesia Doyan Minum Kopi Susu?
• 7 Ukuran Giling Biji Kopi, Buat Kamu yang Menyeduh di Rumah
• Resep Kopi Campur Kunyit, Kreasi Minuman Rempah

Cara membuat es kopi susu klasik

1. Siapkan gelas. Masukkan kopi bubuk dan air mendidih. Campur sampai kopi larut. Diamkan sampai dingin. Kamu juga bisa menyimpan kopi tersebut di dalam kulkas selama satu jam agar cepat dingin.
2. Ambil gelas berbeda, masukkan es batu. Tuang kopi yang sudah dingin. Tuang susu dan sirup vanila. Aduk rata. Segera nikmati es kopi susu selagi dingin.