Kompas.com - 14/08/2022, 10:09 WIB

KOMPAS.com - Bingung mau masak apa hari ini? Kamu bisa simak sederet resep mi rebus yang dihidangkan dengan kuah bumbu lezat. 

Pada resep mi rebus ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan sederhana. Catat bahan, takaran, dan cara membuat mi kuah berikut ini. 

1. Resep mi kuah asam pedas

Cara membuat mi kuah asam pedas ini cukup sederhana. Kamu hanya perlu menumis semua bumbu dengan bahan yang sudah disiapkan.

Jangan lupa untuk menaburkan irisan daun ketumbar di atasnya.

Baca juga: Resep Mi Kuah Asam Pedas, Cocok untuk Makan Malam 

2. Resep mi kuah kikil

Mi kuah atau mi rebus memang paling nikmat disantap saat hujan. Irisan kikil yang melimpah bikin hidangan jadi semakin lezat.

Baca juga: Resep Mi Kuah Kikil, Makanan Berkuah Nikmat Saat Hujan 

3. Resep mi kuah pedas udang

Kamu bisa menggunakan mi instan yang dihidangkan dengan aneka bumbu seperti jeruk nipis, serai, daun jeruk, cabai bubuk, dan kecap asin.

Gunakan irisan jamur merang dan udang utuh sebagai isiannya.

Baca juga: Resep Mi Kuah Pedas Udang, Bikin Melek Saat Nonton Euro 2020

Ilustrasi mie celor palembang. Dok. Sajian Sedap Ilustrasi mie celor palembang.

4. Resep mi celor khas Palembang

Mi celor merupakan mi telur dengan siraman kuah kental rasa udang. Mi celor bisa ditemui dengan mudah di Sumatera khususnya di kota Palembang dan Jambi.

Baca juga: Resep Mi Celor Khas Palembang, Sarapan Mi Kuah Kental Rasa Udang

5. Resep mi rebus khas Medan

Mi rebus khas Medan ini menggunakan mi telur kering. Penyajian dari mi telurnya cukup unik karena tidak dimasak terlalu matang agar teksturnya kenyal dan tidak mudah putus.

Baca juga: Resep Mi Rebus Khas Medan, Racikan Warga Kampung Madras

6. Resep mi godog jawa

Mi godog bisa jadi pilihan menu makan saat hujan berikutnya. Kamu bisa menggunakan telur bebek agar terasa lebih gurih dan kental.

Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap

7. Resep mi godog simpel

Kalau resep mi godog yang satu ini, caranya cukup simpel. Kamu hanya perlu menumis semua bahan kemudian beri air untuk kuahnya.

Kalau kamu ingin cita rasa pedas, tambahkan dengan irisan cabai.

Baca juga: Resep Mie Jawa Godog, Hidangan Berkuah untuk Makan Malam

8. Resep mie ongklok khas Wonosobo

Mi ongkol merupakan makanan khas Wonosobo yang punya ciri khas mi, kucai, dan kol. Kamu bisa mengikuti resep mi kuah ini untuk menu makan malam saat hujan turun.

Baca juga: Resep Mie Ongklok Khas Wonosobo, Mie Rebus Bumbu Kacang

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.