Kompas.com - 13/08/2022, 13:07 WIB

KOMPAS.com - Bosan dengan penyajian siomay kukus? Kamu bisa ikuti resep siomay ayam goreng yang kenyal berikut ini. 

Bahan dan cara membuat siomay goreng ini sederhana. Termasuk, pada penggunaan kulit siomay siap pakai yang membuatnya semakin praktis. 

Simak cara membuat siomay ayam goreng yang kenyal dari buku "Resep Favorit untuk Usaha SIOMAY" (2013) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

Resep siomay ayam goreng 

Bahan 

  • 10 lembar kulit siomay, siap pakai 
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng 

Isi:

  • 150 gram daging ayam, cincang halus
  • 50 gram udang segar, kupas, cincang halus
  • 1 butir kuning telur ayam 
  • 1 sdm daun bawang, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt merica bubuk 
  • 1 sdt garam 

Baca juga:

Pelengkap 

  • Saus sambal, siap pakai
  • Mayones, siap pakai

Cara membuat siomay ayam goreng 

  1. Isi: Campur dan aduk semua bahan hingga rata. Bagi menjadi 10 bagian. Ambil 1 bagian adonan isi, letakkan di tengah selembar kulit pangsit. Bungkus adonan isi sambil dilipat-lipat kelilingnya. 
  2. Lakukan hal tersebut hingga semua bahan habis. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. 

Buku "Resep Favorit untuk Usaha SIOMAY" (2013) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.