Kompas.com - 13/08/2022, 11:13 WIB

KOMPAS.com - Kentang panggang isi daging ini cocok untuk camilan anak. Cara membuatnya juga mudah, seperti siapkan parutan keju, susu, irisan daging, dan kentang. 

Sebelumnya, kukus kentang terlebih dahulu. Setelah itu, olah dengan bahan lainnya. 

Simak resep kentang panggang isi daging dari buku "1500 Resep Makanan Sehat Segala Usia" (2013) oleh Hindah Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

Resep kentang panggang isi daging 

Bahan 

  • 2 buah kentang, masing-masing 200 gram, cuci bersih, kukus 
  • 25 gram daging asap, iris halus
  • 50 gram keju parut
  • 50 ml susu panas
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara membuat kentang panggang isi daging 

  1. Belah secara mendatar kentang kukus selagi masih panas dengan separuh bagian bawah agak besar. Haluskan dengan melubangi di tengahnya, seperti bentuk mangkuk. 
  2. Daging kentang yang dikeluarkan dihaluskan. Campurkan dengan keju, daging, susu. Aduk hingga rata dan tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam piping bag. 
  3. Semprotkan adonan kentang ke dalam kentang berbentuk mangkuk. Oven sampai warnanya kecoklatan, angkat. 
  4. Hidangkan dengan hiasan dan saus tomat. 

Buku "1500 Resep Makanan Sehat Segala Usia" (2013) oleh Hindah Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.