KOMPAS.com - Menyediakan menu makan untuk balita usia satu sampai dua tahun, cukup sulit sebab anak sudah mulai mengerti rasa bosan.
Sajian segar seperti sop mungkin bisa menjadi ide untuk menu makan siang yang nikmat buat buah hati.
Masukkan telur puyuh, daging has dalam, dan brokoli, wortel, dan kentang sebagai isian sop, bahan tersebut juga banyak mengandung nutrisi baik bagi masa pertumbuhan anak.
Simak resep sop kentang telur puyuh, menu makan anak usia satu sampai dua tahun, dikutip dari buku "Olahan Kentang Untuk Bayi Dan Balita" (2013) karya Inti Krisnawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Baca juga:
1. Rebus daging dengan bawang bombai dan seledri hingga empuk, sisihkan daging dan air kaldunya. Potong daging ukuran dadu kecil.
2. Masak wortel dan kentang dengan air rebusan daging dan bumbu serta pala hingga agak empuk, lalu tambahkan brokoli, daun bawang, kapri, telur puyuh, dan daging sapi.
Masak hingga semuanya matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan sohun, bawang goreng, gula pasir (bila suka). Angkat dan sajikan.
Buku "Olahan Kentang Untuk Bayi Dan Balita" (2013) karya Inti Krisnawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
View this post on Instagram
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.