Mampukah Eksistensi Teh Saingi Kopi pada Masa Mendatang?

• Apa itu Tea Blend, Seni Meracik Teh Kekinian?
• 4 Tips Meracik Teh untuk Pemula, Jangan Asal Seduh

Ashfiya mengatakan bahwa di samping eksistensi teh yang perlahan mulai naik, ia berharap akan semakin banyak masyarakat Indonesia yang suka teh, khususnya teh lokal Indonesia.

"Indonesia itu termasuk ke dalam 10 besar negara penghasil teh terbesar di dunia, dan semoga seiring berjalannya waktu teh lokal bisa semakin luas, karena teh lokal itu enak," katanya. 

Sejalan dengan Ashfiya, owner teh Matahapan di Jakarta Tea Passport, Inez Werdoyodjati juga menilai eksistensi teh akan semakin meningkat di masa depan.

"Saya lihat pengunjung di pameran ini didominasi oleh anak muda, generasi mereka tampak sudah mulai tren hidup sehat, dan teh ini menjadi salah satu pilihan mereka," kata Inez.

Menurut Inez, alasan lain teh bisa populer yaitu karena bahasan teh termasuk luas dan menarik untuk dikaji lebih lanjut.

"Di dunia teh ada banyak ragam ilmu dan penyajian teh, seperti mixology tea, yaitu seni membuat teh sehingga rasanya jauh lebih nikmat," katanya. 

Inez berharap majunya teh lokal dan semakin banyak masyarakat yang mengonsumsi teh juga akan berdampak pada kesejahteraan petani teh lokal. 

Baca juga:

• 5 Faktor yang Bikin Kualitas Teh Menurun
• 5 Merek Teh Lokal Kualitas Tinggi untuk High Tea di Rumah

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)