Kompas.com - 10/08/2022, 09:07 WIB

KOMPAS.com - Bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja? Coba ikuti resep perkedel tahu simpel dan bahan bisa dibeli dengan murah di pasar. 

Bahannya sekitar lima bahan utama untuk mengolah perkedel tahu. Cara membuat perkedel tahu ini cocok untuk menu pendamping sop berkuah yang hangat. 

Resep perkedel tahu dari buku "Home Cooking ala Xander's Kitchen: 100 Resep Hits di Instagram" (2018) oleh Junita terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa kamu ikuti.

Baca juga:

Resep perkedel tahu 

Bahan 

  • 1 buah tahu putih ukuran besar 
  • 1 butir telur 
  • Seledri, iris halus 
  • Udang secukupnya, cincang lembut 
  • 2 sdm tepung terigu 
  • Gula, garam, dan merica secukupnya

Cara membuat perkedel tahu 

  1. Siapkan wadah bersih, haluskan tahu dengan garpu. 
  2. Campurkan tahu halus dengan bahan lainnya dan aduk rata. Bentuk dengan sendok. 
  3. Panaskan minyak dan goreng perkedel tahu sampai matang. Angkat dan sajikan. 

Buku "Home Cooking ala Xander's Kitchen: 100 Resep Hits di Instagram" (2018) oleh Junita terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.